煮米饭加点这些香到邻居流口水，99%的人都不知道。
煮一碗白米饭看似简单但想要把陈米也煮得如新米的口感就需要一点小窍门
加点东西一起煮立刻口感提升一揭锅就香气扑鼻！「 白醋」 煮米饭时，按1.5公斤的大米放一小勺醋的比例来放醋，不会有醋的酸味，而是让米饭更喷香。 另外，在天气热时，米饭容易变质，加些醋在米饭里，可以防止它变馊。「茶」 煮米饭时将泡好的绿茶茶水倒入米中，煮出来的米饭飘着茶香味，粒粒晶莹。而且健康营养，有助于消脂。 还可以学习日本人用茶泡饭，加上梅干和海苔，老年人食用可以软化血管、降低血脂。「黄油」 蒸米饭时加些黄油，保证一掀开锅就被香得口水直流，即使是陈米吃起来也会软糯香口。 还可以切一小块放在盛好的米饭上，滴几滴酱油，搅拌在一起，这样的一碗白米饭上桌，就算今天没配菜，保证你也会忍不住再吃一碗。「啤 酒」 家中的陈米还没吃完，觉得煮出来不够香？可以在淘过米之后，加水的同时兑入1/4或1/5的啤酒，这样煮出来的米闪烁的光泽如新米一般。 不过要小心，这种米饭吃下去会醉，别紧张，说的是心醉啦~「盐」 隔夜饭再蒸觉得口感不好？其实只要加入一些食盐水一起蒸，就会有新鲜米饭的口感。「正确蒸米饭」 大部分人平时煮饭都是直接用生水，你却不知道，更好的煮米饭方法是，淘米后用开水煮饭。 既可以缩短蒸煮的时间，还能保证米中的维生素B不会流失太多。 补充维生素B族更是可以提高记忆力，特别是对于家里的在上学的孩子来说非常重要。所以妈妈们一定要记得用开水来煮米饭~
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