监管局在“不忘初心、牢记使命”主题教育中,以问题为导向,着力解决群众关切的餐饮食品安全问题,也有力地促进了餐饮行业文明城市的创建向纵深发展。
该局在“不忘初心、牢记使命”主题教育中,为响应群众关切,针对群众反映的餐饮行业食品安全存在不规范、有风险、不文明的问题,县局班子把创建全国食品安全治理示范城市与餐饮行业文明城市创建紧密结合起来,做到同部署、同安排,同促进,同提高,县局派出精干力量着力抓好全县所有大小餐饮店的食品安全、文明规范管理工作,11月下旬开始,执法人员全力以赴,兵分多路,对所有餐饮单位是否有经营执照、是否有执业人员健康证、量化分级公示、食品安全管理制度、光盘行动宣传画、文明餐饮用语、索票索证、消毒设备、环境卫生、有无过期食品、调味品等10多项进行逐一过滤检查,经过认真检查,从中发现,餐饮店存在制度上墙不规范,公示内容有缺失,体检证明已过期,环境卫生不达标,食品、调味品有过期等问题,据统计,出动执法人员1600多人次,已检查的800多家餐饮单位,已对存在问题下发限期整改通知书60多份,检查人员做到边发现问题,边责成整改,目前已整改到位 50余家。为确保食品安全和餐饮行业文明创建工作实现了双促进、双提高。
|