寻乌县市场监管局全力保障全县学校 复学食品安全~

寻乌新闻

5月11日后，全县学校将陆续复学，为切实保障学校师生食品安全，防范食品安全事故发生，寻乌县市场监管局组织全体执法人员对校园及周边开展食品安全隐患排查整治，营造校园及周边放心食品安全氛围。

长宁分局

长宁分局要求各学校做好食品安全相关工作，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作，做好厨房、食堂等场所、设备、餐具清洁消毒。餐饮从业人员要强化健康监测，全程佩戴口罩，做好个人卫生，建立健康管理档案。学生就餐严格控制人数，错峰就餐，适当延长供餐时间，合理拉开餐桌距离，提倡一人一桌和座位同方向就餐，确保校园复学食品安全。

三标分局

三标分局联合乡政府、教科体局、疾控中心开展学校食堂联合检查，共检查学校食堂12家。查看就餐场所是否设置引流设施，有序疏导以防人群聚集风险；是否设置间隔就餐区域，实行单向流动，实施分批分餐制，背面错位相坐。并从进货查验、索证索票，仓储管理，加工操作、备餐、餐用具清洗消毒保洁、明厨亮灶、留样、设施设备维护、从业人员管理、餐厨废弃物等各环节全面开展风险大排查。通过开展联合检查，进一步强化了学校食堂疫情防控和食品安全主体责任意识，有效防范食品安全风险，及时消除学校食堂食品安全隐患。

澄江分局

澄江分局按照县局关于认真做好复学前校园及校园周边食品安全监管工作的指示，积极配合当地政府及中小学复学前工作安排，参加疫情防控培训会2次，出动执法车辆7辆次、执法人员7人次，对澄江23所、水源10所、罗珊13所学校进行食品安全检查，对部分学校食堂从业人员健康证过期、卫生状况较差等问题，要求立行立改并长期坚持做好复学前相关准备工作，督促学校在开学后要做好场所、餐具消毒并记录，食品按要求留样并记录，进货查验把关并索证索票等工作。

吉潭分局

吉潭分局共检查小学7所，幼儿园4所。检查发现3名食堂工作人员健康证明已过期，已责令其立行立改，限期办理好健康证明。通过此次复学检查，督促了学校食堂做好食品安全工作，为学校师生顺利复学复课和打赢疫情防控攻坚战打下了基础。随着学生返校复课，吉潭分局将进一步加强与各单位的联动协作，加强对学校食堂和周边食品经营户食品安全检查力度，保持常态化管理，为广大师生筑起一道舌尖上的安全屏障。

晨光分局

晨光分局配合属地政府、中心校等相关部门对辖区内所有学校、幼儿园开展复学前验收工作。安排人员对学校实行挂点联系制度，对学校疫情防控工作、卫生情况、食堂等场所进行全面检查，对检查中发现的问题要求学校立即整改到位，确保师生生命安全和身体健康。

留车分局

留车分局会同教科体局、卫健委、卫生院对即将开学学校进行新冠肺炎防控和食品安全检查，以确保学生良好学习环境，健康环境。期间，详细查看了体温监测、物资储备、应急场所准备等复学筹备工作情况，详细询问了防控应急演练准备，教师防疫培训情况，对学校食堂食品安全专项检查，对学校厨房仓库防鼠防蝇，询问了食堂人员健康证是否到期。

南桥分局

南桥分局为做好学校食品安全工作，对复学前学校食堂及校园周边食品店进行了地毯式的检查督导，出动执法人员10余次，检查了学校16所，周边食品店6家。特别是针对此次疫情影响，要求食品安全从业人员重新进行健康体检，把好食品安全关，督促学校复学前对食堂进行彻底的清理消毒，搞好环境卫生，让学生有一个干净整治安全的就餐环境。同时积极与卫生院、镇政府、中心校配合，组成开学复学前检查小组，对各村小进行了一次安全检查。

（来源：寻乌县市场监督管理局)