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[寻乌美食] 冬季的寻乌总有一种“橙意”与你相遇

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发表于 2017-12-4 11:26:32|来自: | 显示全部楼层 |阅读模式

       每年到了12月份就进入脐橙飘香的季节了!说到橙子,就不得不提赣南寻乌脐橙~当舌尖第一次尝到寻乌脐橙的酸甜滋味时你终于和最美冬季不期而遇!

        一口下去满嘴兜不住的橙汁,酥嫩的果肉让牙齿几乎感受不到一丁点渣,干燥冬天里来一颗寻乌脐橙,确实让人非常过瘾,更能提高自身的免疫力呢!



    水分real充足,每咬一口,都是爆浆的爽快,也是其他橙子无法比拟的,满满的维C能量,当然呢,维C含量常常伴随着一定的酸度,吃起来橙味十足。

    究竟什么样的橙子能让您不用去水果店挑挑选选也能放心。

        山的灵气,是塑造一颗好脐橙不可或缺的因素。

      我们为您挑选的脐橙,生长在远离人烟的天然山脉。

     光的恩赐,是酝酿一颗完美酸甜比的脐橙至为关键的因素。

        时间的沉淀,是成就一颗脐橙最重要的因素。

         当地果农告诉我们,今年脐橙的规定采摘时间是11月5日,而今年由于雨水较少脐橙最巅峰的口感应该在11月25号左右

        天然的脐橙应该会有一种清冽的原果香,表面应该是坑坑洼洼有果痕,而不是光光滑滑油光可鉴

你知道吗?赣南脐橙也是狠下了一番功夫的!

3月份开花

4—5月份结果

6月份挂果很多

8月份果子变大

9月份开始变黄

11月份开始采摘

历时9个月的超长生长周期沉淀了大量糖分,蕴藏了时间的味道。


每一颗橙子都是自然成熟,不催熟不抛光不打蜡



有人说现在的橙子是不是还没完全成熟有点酸。

在这里科普一下:

11月份的橙子,清爽多汁,初恋的味道,

12月份的橙子就像热恋期,吃到停不下嘴

(昼夜温差越来越明显,促使橙子甜度不断上升)。

脐橙只有一天比一天甜,

所以你是要初恋的感觉还是热恋的感觉?

你们自己选哈!



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