餐饮行业如何通过门店装修设计来提升品牌魅力？

这个栗子

现在餐饮行业竞争相当激烈，很多人把自己品牌做得很大，十分赚钱。而想在餐饮行业占领一席之地，做出自己的业绩来，是十分不容易的。在餐饮空间装修设计和品牌颜值魅力上，如何吸引自己的消费者，满足他们的喜好呢？昆仑象装饰大致地归结了几点装修设计过程当中需要注意的事项：

01

品牌定位

这是最先需要考虑清楚的，要明确自己要开的是什么主题餐厅，毕竟主题餐厅分很多类型和很多档次，面向的客户也是不同的。

身处繁华的市区和身处普通的小县城是大相庭径的，面对的消费人群偏好、消费能力、餐饮店生命周期等很多因素也都要相应地调整。

一般来说，定位高大上的品牌餐饮店，对装修设计公司团队的施工经验和能力水平要求会高出很多，因此成本费用预算需要提前做到心中有数。

牢牢把握住了餐饮品牌的调性就相当于给万丈高楼奠定了坚实的地基，这样接下来进行的空间设计创作才会不至于跑偏，并且可以时刻把控住装修设计过程中涉及的每一个环节。

02

风格创新

在给餐饮品牌进行定调的基础上，接下来要考虑的就是通过怎样的风格布局来把品牌的调性完美地展现出来。现在随便走在城市的街头，各种眼花缭乱的店面设计总是让人应接不暇，如何才能在众多餐饮品牌当中脱颖而出呢？

以文和友老长沙龙虾馆海信店的装修设计为例，在湖南长沙，它是神一般的存在，曾经创造过连续排队12小时的疯狂记录。文和友老长沙龙虾馆里，所体现的是老长沙城区的街区文化，融合了老长沙的人文情怀和特色餐饮的新创意。在真实的街道上修建门店，店内完全还原了二十年前老长沙的风貌，店内包厢的装修都是还原真实的民宅，完全符合湖南人在吃饭时“串门子”，吃百家饭的饮食习惯。

昏黄灯光下，存在记忆里的家、乡、江湖也变得更美好、更浓烈。从门头到内饰，搭配着复古色彩灯光和质感设计，复原老长沙乡土情景。文和友老长沙龙虾馆结合自身定位，突出创意创新，进而从容彰显个性化的特色主题，成功打造了适合自己的全新风格特色，试问这样一件精品空间，过往游人又有谁不愿进店体验一番呢？

03

色彩搭配

我们还要考虑的是餐厅空间的色彩，并且要考虑到如何去搭配餐桌让其颜色具有一定的协调性。色系的选择和搭配非常重要，不同的色彩会影响人们用餐的情绪、进一步影响食欲、再而影响销售业绩，色彩的成功运用能够成功营造和谐的就餐氛围。

所以餐厅设计时，应该考虑空间的色彩一般不能反差太大（特殊主题餐厅除外），颜色之间的搭配是非常重要的。

在选择色彩时，切忌颜色过多，如果把握不准时可以用中性色，如沙色、石色、浅黄色、灰色、棕色等，这些色彩能给人宁静的感觉。

04

空间布局

一流的装修设计总能在餐饮店的整体布局和细节处理两个方面把控地恰到好处。不但整体的布局要符合餐厅的主要风格，就餐区与服务通道的合理划分，墙壁地面防滑防摔防污设计以及店内的空气流通等细节问题也都需要考虑在内，这都是细节服务的有效组成部分，总的来说就是宏观整体与局部细节二者绝不可顾此失彼。

合理布局的餐厅设计可以让你的餐厅动线流畅，舒适养眼，带来可观的客流量。优秀的餐厅设计可以让消费者重复消费，传播口碑，推荐给更多的朋友，这才是我们想要的效果。

05

商业价值

每一个餐饮品牌的包装宣传都离不开店面装修设计的精密配合，通过个性化装修设计呈现与餐饮品牌文化调性高度契合的餐饮空间，也正是考验一个装修设计公司团队之核心优势所在。

如何在既定空间的条件下，完美呈现彰显品牌调性的商业空间作品，这才是在餐饮空间装修设计过程中所需要重点考虑的一点。

一个成功的餐饮空间设计，必然会成为品牌的无形资产，成为响当当的餐饮名片甚至是当地的美食地标，这种带有网红属性的标签一旦形成，那么它今后带来的市场示范效应对餐饮品牌来说将是源源不断的宝贵财富。

通过打造符合餐饮品牌调性的装修设计风格来提升格调品质和用餐体验，这是作为一个专业的餐饮商业空间装饰装修设计团队的基本职业要求。