点赞！寻乌县市场监管理局开展创文明餐饮活动

下雨了

寻乌县市场监督管理局充分利用职能优势，扎实开展文明餐饮创建活动，为全县的文明城市创建工作加油助力。

该局在创建文明餐饮活动中。一是加大宣传力度。该局切实加强輿论宣传和引导，采取印制文明餐饮宣传资料，张贴光盘行动宣传画，并将宣传资料散发到县城以及乡镇上千家从事餐饮的酒楼、饮食餐馆、餐饮摊点等，教育从业人员遵守职业道德，自觉纠正不文明，不卫生、不规范的行为，该局共发放宣传资料3000多份；二是推广洁厨亮灶工程；在县城公共食堂和一些大的餐饮单位，大力推广洁厨亮灶，使餐饮单位的所有餐饮操作都在阳光下进行，让消费者能直观餐饮清洗、炖、焖、蒸、煎、炒全过程，接受广大消费者监督，到目前全县共推广洁厨亮灶工程40家；三是大力倡导诚信餐饮；县局专门制定了《文明餐饮职业道德标准》，《文明餐饮执业者行为规范》，教育引导餐饮从业人员诚信经营，并从小事做起，从我做起、从点滴做起，决不销售伪劣、过期、变质食品，以质量和信誉取信于顾客；四是开展三项整治。对县城餐饮行业、网络订餐平台、县城“四小”开展为期三个月的专项整治，整治无证经营和非法经营，对无证无照经营的坚决清理，对一些环境卫生不达标，特别是一些夜宵饮食摊点食品存在安全隐患等不文明的餐饮点与城管等有关部门紧密配合，责成限期整改，通过整治达到文明餐饮规范化的要求，进一步提高文明餐饮执业人员文明素养和水平。