柑橘科学施肥要点
柑橘为常绿果树,生理活动周年不息,抽梢次数多,果实生长期长,冬季也进行同化作用和花芽分化,对养分的需求量比较大。因此,生产上根据柑橘生长特点,合理施用肥料,培育健壮果树,是实现柑橘优质高产的关键。
一、柑橘的需肥特性
(一)对肥料需求量大。柑橘几乎整年都在抽梢、开花和结果,需要从土壤中吸收一定数量的养分。一般来说,柑橘一年要抽3-4次梢,结果多,落果也多,挂果期长,一般在5个月左右,要消耗大量的营养物质。对这些消耗掉的营养物质如不及时进行施肥补充,就会造成土壤肥力的退化。
(二)树体贮存大量营养。柑橘是多年生木本植物,树体中存有大量的营养。如春梢新叶中所含的全氮量,约有28%来自前一年秋肥的残存养分;供给形成春梢的氮素中,约有30%来自上年叶片中贮存的养分。因此,树体的实际营养状况,除与当年从土壤中吸收的养分有关外,春末夏初抽梢开花,在很大程度上依赖于树体贮藏养分的水平。
(三)对缺素和营养失调较为敏感。柑橘是深根作物,在同一土壤范围内生长长达十几年甚至几十年,根系从土壤中长期有选择地吸收某些营养元素,容易造成营养元素的亏缺。当养分不平衡时易出现缺素、大小年等问题。
(四)阶段性需肥特点。柑橘对所需养分的吸收,随物候期的变化而不同,春季的4月到秋季的10月,是柑橘一年中吸肥最多的时期。如新梢对营养的吸收,由春季开始迅速增长,夏季达到高峰,入秋后开始下降,入冬后基本停止;果实对磷的吸收,从仲夏逐渐增加,至夏末秋初达到高峰,以后趋于平衡。氮钾的吸收从仲夏开始增加,8-9月出现最高峰。
二、当前柑橘施肥存在问题
(一)长期依赖化肥,土壤问题严重。长期大量施用化肥,致使土壤板结,土质变差,土壤中的有机质含量、微生物活性、腐殖酸含量降低,致使化肥的利用率降低。
(二)重视大量元素,忽视中微量元素。长期重视氮、磷、钾的施用,忽视钙、镁、硼、铁、锌、硼等中微量元素的施用,土壤中中微量元素严重枯竭,生理病害严重,果实品质下降。
(三)施用未经发酵腐熟的农家肥,损害根系。大量施用未经发酵腐熟的人、畜、禽粪,其携带的大量病菌、害虫、盐分等,都会对根系造成严重损伤。未发酵腐熟的有机肥施入果园后继续腐熟产生热量伤根,重者会造成烂根死树。
(四)不按果树需肥规律施肥,难于达到理想效果。果树需肥时期与果树生长节奏密切相关。果农常以人为因素来确定施肥时期,而不结合柑橘的需肥规律,这样不仅不能达到施肥的目的,而且可能造成生产上的损失。比如果树营养积累阶段因肥料过多导致营养生长旺盛,树势虚旺而不健壮;或者该需要肥料时又没及时补充,造成树势缺肥衰弱,果小质量差;特别是晚熟品种,第二年春季该施肥时果子还在树上,春肥施用困难,在这种情况下,如果上一年树体营养贮存不够,春梢生长就会很弱而且不整齐,树势迅速衰败。
三、合理施肥原则
针对当前忽视有机肥施用、土壤酸化严重、肥料用量和配比、施肥时期和方法等的不合理,钙、镁、硼、锌、铁等中微量元素缺乏现象普遍,肥分流失严重,肥料利用率低等问题,建议采取以下施肥原则:
(一)以历年平均产量或当年预计产量为标准,每100公斤果实全年施氮素0.6-0.8㎏,氮:磷:钾=1:0.5:0.8-1,实行以产定量施肥;
(二)有机肥与无机肥合理配施,重视有机肥料的施用,大力发展果园绿肥,实施果园生草,改善土壤理化性状,提高土壤保肥、供肥能力,提高养分利用率;
(三)酸化严重的果园,适量施用硅钙肥或石灰等酸性土壤调理剂;
(四)根据柑橘品种、果园土壤肥力状况,结合柑橘生长发育各阶段对养分的需求规律,适时、适量、科学的施用肥料。为达到以最低的施肥成本获得较高的经济效益,推广测土配方施肥;
(五)施肥方式改全园撒施为集中穴施或沟施。
四、施肥方法
施肥方法当否,对肥效影响很大,因此要因园因树因肥采用适当的方法施肥。果树生产中常用的施肥方法主要是土壤根际施肥和根外追肥两种。
(一)土壤根际施肥。土壤是果树生长的基础,是根系生长的地方,土壤肥力的高低,决定了土壤本身可供根系吸收的养分的数量,必须通过合理施肥,不断增加土壤养分才能满足树体的需要。
1.幼树施肥。一是环沟施肥:在树冠滴水线外侧挖宽30~40厘米、深20~30厘米一条环沟或半环沟施肥。二是穴状施肥:在树冠滴水线周围挖深20~30厘米的施肥穴4~6个施入肥料,挖穴位置逐次轮换。
2.结果树施肥。一是全园撒施。离树干30~40厘米,把肥料均匀撒施在树盘内,结合中耕翻入地下。二是长条沟施肥。在树冠滴水线外围东西或南北两侧开挖深20~40厘米、宽30~50厘米。长为树冠1/4的平行沟。每次轮换开沟位置。三是放射沟施肥。距树干30~50厘米处,依树冠大小,向外开放射状沟4~6条,沟宽30厘米,深10~30厘米(里浅外深)、长50~60厘米的沟,以后逐次轮换开沟位置。四是穴状施肥。在滴水线周围挖深30~50厘米、直径20~30厘米的施肥穴4~6个,挖穴位置逐次轮换。施肥方法
施肥深度应根据根系分布的深度、施肥时期、肥料种类性质来决定。一般有机肥宜深施,化肥可浅施。
(二)根外追肥。根外追肥又叫叶面喷肥。即利用液体喷雾的方式,使果树叶面、枝干、幼果迅速吸收液肥,及时补给营养,矫治缺素症。目前已普遍用于谢花保果、花芽分化等生长发育时期。根外追肥具有肥料用量少、养分吸收快、方法简单易行等优点。
1.适宜的肥料种类。适于根外追肥的肥料应是易溶于水的速效性肥料,可选用优质的氨基酸叶面肥,或是腐植酸叶面肥,或有机营养叶面肥以及矿物元素水溶肥。喷布时应注意适当的浓度,过浓易伤害叶片(幼果),过稀则效果不大。现在优质的叶面肥,
2.根外追肥应注意的事项。一是根外追肥应根据柑橘物候期、肥料性质及天气情况确定使用浓度。如新梢嫩叶期和幼果期浓度应低些。同时混配多种药剂,叶面肥等浓度适当放低些;二是根外追肥应注意喷布叶背,喷雾要均匀,对于不能溶解的肥料残渣,应过滤干净方可使用。补充叶面微肥,可选用优质商品叶面微肥,吸收更好,效果更佳;三是根外追肥与温度、湿度有关,最适温度是18-25℃。夏季高温季节,应选在阴天或晴天的早晚进行,有利于吸收,避免产生药害。夏季高温喷药,药液会聚光,容易造成日灼伤斑,同时高温下,叶片气孔蒸腾作用强;四是根外追肥可与农药、植物生长调节剂混喷,以节省劳力。