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[热点讨论] 赣南脐橙-美食家蔡澜都夸好!

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发表于 2015-11-21 10:30:11|来自: | 显示全部楼层 |阅读模式
        赣州俗称赣南,是中国优秀旅游城市,素有江南宋城、客家摇篮、红色故都、生态家园、稀土王国、世界钨都、脐橙之乡等美称。而在“舌尖上的赣南”品鉴会上,主办方不仅展示了赣南脐橙多个品种,介绍了赣南脐橙营养价值和真假赣南脐橙的鉴别方法,同时还邀请嘉宾现场体验赣南脐橙的各种吃法。
  去年十二月,与黄霑、倪匡、金庸并称“香港四大才子”的著名作家、美食家、主持人、《舌尖上的中国》节目总顾问蔡澜,现身“舌尖上的赣南”暨赣南脐橙品鉴会。 品尝完新鲜的赣南脐橙后,坦言道:“丰收的硕果最为香甜”,赣南脐橙是他在国内吃过的最甜的橙子。同时蔡澜也提出,美食传世重在原汁原味,赣南脐橙应着重于维护独特品质,提升味道辨识度。
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蔡澜大赞赣南脐橙是他在国内吃过的最甜的橙子,美食传世重在原汁原味,赣南脐橙应着重于维护独特品质,提升味道辨识度

赣南脐橙有什么样的魔力,令蔡澜如此喜爱呢?
      脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,是优良的保健营养绿色食品,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿的功效。
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      也许你会说,好吃的水果比比皆是。那我会说,咱寻乌脐橙带来舌尖味蕾享受的同时,还将为你的健康添动力!
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       常食有助于预防动脉血管硬化,降低胆固醇,分解脂肪,减少有色金属和放射性元素在体内的积累,有利于防止癌症等疾病的发生;还有助于保色养颜,美容护容,增强体质,促进健康。
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寻乌”裸橙“横空出世
现正当脐橙采摘高峰期,整个赣南地区如火如茶的忙着采摘,不过今年跟以往销售模式有些不同,哪里不同呢?
以前的销售模式:
果农-中介人(果品加工厂)-收购商-物流-各地水果批发市场-水果分销商-顾客
现如今的销售模式:
果农-物流-顾客
节省了中间几个流程,让顾客可以吃到不打蜡、不催熟、不泡药水的绿色”裸橙“。
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      当脐橙邂逅电商,咱们寻乌老表各个都成自媒体,人人都是小微商。11月1日以后,寻乌果农的生活,只能用一个字来形容,那就是“忙”!上午摘果,下午装箱,晚上填单。
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雨后天晴的一天,把脐橙收入囊中

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果农凌发东将采摘的脐橙装箱
      2015年赣南脐橙于11月1日开摘后,寻乌县澄江镇的果农凌发东,他自家种的十几亩脐橙已销售20000余斤,一箱箱脐橙正“排队”运往上海、浙江、江苏等沿海大城市,且均价达6元/斤。
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脐橙装车发往全国各地
      “赣南脐橙插上电商‘翅膀’,飞往全国各地,顾客想吃下个单就可以。现在自家的收入比以往外出打工时还高。”11月14日,正忙着填快递单的凌发东牙擦擦(高兴)地说。摘自寻乌宣传


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