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[文化历史] 寻乌农村厨房几大神器!你用过吗?

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发表于 2019-4-2 15:20:09|来自: | 显示全部楼层 |阅读模式


嘿,小伙伴们,如果你是在寻乌农村长大,

对这些家用厨房神器肯定不陌生吧!

看上去满满都是岁月的味道!

我们一起来看下!

你还记得怎么用吗?

你用过几种?

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印象中的厨房灶台,就是这个样子的。

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这一幕,是不是让你想起了小时候?

舀水神器 | 水瓢

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用葫芦对半切开,晒干制成的厨房舀水神器,水瓢。好用到不行,谁用谁知道。

油罐

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喜欢吃猪油拌饭的小伙伴们,你们对这个肯定不陌生吧。打开舀出小半勺白白的猪油,拌在热气腾腾的白米饭,那个味道,哎呀……不行我要流口水了。


储存猪油的时候,放一个碗在罐底,盛满水,这样就可以杜绝蚂蚁小虫什么的啦。

佐料罐

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灶台必备佐料盛放神器,一头放盐一头放辣椒/白糖。

水缸

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水缸呀,夏天最喜欢碰它,因为很凉快。不过一定要时常清洁,否则会长虫哦!


现在都用自来水/水塔了。

洗刷神器 | 丝瓜

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老丝瓜晒干,去壳,直接就是一把刷锅刷碗的神器,不用洗洁精照样干净!现在城里某些农贸市场还能买到。某宝也能买到改进版。

烧火两件套

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小伙伴们,这个「烧火两件套」就不用多介绍了吧。有了火钳+吹火筒,火烧不旺,肯定是你偷懒!

腌菜神器 | 坛子

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用来装泡菜、糟辣椒等腌制品,因为坛盘有水,所以有时候会冒泡泡还发出”咕咕“的响声!现在很多地方也还留存有。不少见。

研磨神器 | 石磨

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152140zpfww0wibapad29a.jpg 你能想象出豆浆和豆腐就是这个东西磨出来的吗?大的要几个人来能拉得动,小的,也要很大力气。

簸神器 | 簸箕

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这是簸箕,用来簸去稻米中的杂质和空壳;用藤条或竹篾编成。

洗刷神器 | 刷把

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洗锅、洗灶台的物件,劈篾成细丝然后扎成一束,现在农村也用的很少了,基本上都改成钢丝球了。城里人买不到,也没人用。虽然现在用得少了,但是经常用刷把这个词--经常说某人有几把刷把。有几刷把——比喻有能耐

水桶|潲桶

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厨房必备神器,过去没有自来水,家里用水需要去水井挑回来

厨房做饭淘米水、瓜果皮、剩菜剩饭等都用木桶装着,到喂猪时间就放入饲料、水等其他搅拌,就挑担去喂猪了,有木有想起那时候的场景?



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