|
广东的丰顺县、揭西县、陆河县、揭阳县、惠来县、海丰县、陆丰县、汕尾市、普宁县、潮安县等地的客家人,被称?“半山客"。福建的诏安县、南靖县等地的客家人,被称?“学老客(福老客)"。“半山客"是潮汕地区对潮汕客家人的称呼,“学老客"是漳州地区对漳州客家人的称呼。而实际上“学老客"其意义性质和“半山客"是相同的,只是闽粤地区的学老民系(粤为潮汕民系,闽为学老)和畲族对客家人的称呼。“半山客"有两种现象,这种所谓“半山客"的形成与上述各县客家人的生存环境有紧密的联系。一是他们生长、生活在闽南一隅的南部山区及粤东一隅的北部山区,如饶平县的客家人西北部与纯客县大埔接壤,保留了大量的客家话。东北与闽学老方言客家方言兼有地区的福建省平和县、诏安县相接,受之影响。南部又与潮汕平原?邻,其个别语言又受到潮化(福老化)。一是潮州“畲族" 自称为“山哈",潮州“畲族"对饶平客家人则对称“半山哈",“半山哈"现在也称“半山客",“半山哈"也好,“半山客"也好,但仍然属客家民系的一支派。饶平客家也被俗称?“半山客"。目前“半山客"的定义,大都以潮汕人或漳州人的学老民系来定义,很少人注意到“畲族"对“半山客"的定义,如果用“畲族"对“半山客"的定义,则“半山客"的范围将不仅是上面介绍的几个和学老民系相临的县而已,“半山客"的范围更遍及漳、潮、汀各州和畲族有关的的客家人,以下介绍潮汕的“半山客"以明其历史渊源。
一、旧潮州府辖区的半山客潮汕地区约有10000馀平方公里,约为中国的1/1000,广东省的1/18,但它是一个具有浓郁乡土气息的社会文化区域。潮汕山川秀美,民风独特,以潮汕平原为中心的“潮汕民系”(福老民系)和以珠江三角洲为中心的“广府民系”,以及粤东山区为中心的“客家民系”共同组成广东的三大民系。三大民系文化又构成广义的岭南文化(狭义的岭南文化指广府文化)。潮汕地区北、东、西三面环山,潮汕的山区大致可分为五部分。即凤凰山区、大北山区(莲花山脉)、南阳山--大南山区、释迦岽山区和闽粤边境山区。此外还有小北山、和桑浦山两片丘陵。潮汕平原中开,地势自北、西北向东南倾斜。地貌类型包括山地、丘陵、台地、平原等、广义的山地(包括山地和丘陵)约占土地总面积的一半。揭西、普宁、潮安、饶平、南澳等县山区面积较大,在广东50个山区县之列。平原的面积约占土地面积的40%。由于平原的比例较高,所以人们通常把潮汕也称为潮汕平原。此外平原与山地的过渡带多为低丘和台地(岗地),属半山区。台地的特点是顶部齐平.波状起伏,海拔十至几十米不等。榕江平原北部和惠来沿海有连片的台地分布。潮汕的山地丘陵是两广丘陵的一部分,山区面积约占土地面积的一半。其中海拔500米以上的占总面积约20%,主要是海拔500-800米的低山。有24座山峰海拔超过1000米,主要分布在潮汕北部与大埔、丰顺、五华等县接壤的边境附近。由于平原的海拔很低,与山地的相对高差较大,山地显得高峻。丘陵分布于山地的边缘,也突起于平原之上,因而人们习惯把丘陵也称为“山”。以海拔250-500米的高丘为主,小于250米的低丘分布较分散。由于受地质构造的影响,潮汕的山文多呈北东和北西走向,并影响河流的流向。从人文的角度看,平原周围的山区曾经是畲族的家园,后来他们大部分汉化或外迁,只有凤凰山区才保留其居住地。“半山”则是一个地理概念,在丰顺县的南部、揭东县的西北部、揭西县大部分及陆河县等,相连百多公里的狭长地带--山区、半山区。居住着的人群,从语言上讲是客家话,但或多或少又掺入潮州话;从风俗习惯看,既源于客家却又具有潮州人某些特点,旬于客潮两大系的客属分支,称“半山客”。曾经是潮州原住民的“畲族”,在唐朝陈元光在潮州泉州中间开了漳州以后,他们大部分汉化或外迁,在潮州只有凤凰山区才保留其居住地。潮州“畲族”自称为“山哈”,潮州“畲族”对饶平客家人则对称“半山哈”,“半山哈”现在也称“半山客”。所以潮汕客家人,即广东的丰顺县、揭西县、揭东县、惠来县、普宁市、潮安县、饶平县、汕头市潮阳区等地的客家人,被称为“半山哈”或“半山客”。客家人多数居住在山区,有“逢山必有客”的说话。由于居住环境差,只有团结互助才能克服困难,群体意识较强,在故客属华侨较早成立会馆,在新马最早成立方言会馆是1801年建立的槟城嘉应会馆。后来各地陆续成立客属会馆。1976年初泰国合艾半山客同乡会成立。1980年将合艾半山客会馆更名为泰国半山客会馆。笔者2002年赴泰国挑选外劳,主事者和笔者闲聊,发现都是“半山客”,一时他乡遇故知,高兴之馀备受礼遇,同行友人啧啧称奇。客家方言内部有相似的一面,也有差异巨大的地方。包括梅县话、惠阳话、四县话等在内的75%(以使用人口计)的客家话可以共通。这75%的客家话也称为主流客家话,包括:广东梅州各县(除丰顺县汤南镇外) 惠州各县(除惠城和东江沿江部分地区) 河源各县(除东江沿江部分地区外) 揭阳揭西县、汕尾陆河县 粤北部分客家地区(韶关新丰等县) 江西赣州南部各县(龙南等三南地区、安远、寻乌) 四川、重庆的大多数客家话 湖南浏阳东乡山区乡镇(主要分布于张坊、大围山) 福建龙岩客家地区南部各县(永定、上杭、武平,以及连城南部,长汀南部) 广东珠三角、粤西;广西;海南的大多数客家话 港澳客家话 大多数台湾客家话 绝大多数东南亚客家而海陆丰等地方的鹤老话,潮汕地区的潮汕话, 与客家话是没有互通性的。二、旧惠州府辖区的海陆客汕尾海陆丰地区,现在也被认为是大潮汕地区的重要组成部分。然而汕尾人与其他地区的潮汕人,是有很大不同的!在海陆丰,沿海一带的潮汕文化与内陆一带的客家文化,既独立发展,又互相倚重,既共生共荣,又各有天地!或许是因为历史上长期归属客家人占大多数的惠州府管辖的缘故,只有50年代末到80年代初才归汕头管辖,而且又身处在客家人的包围圈之中,汕尾一面临海,其他在惠州,河源,梅州,揭阳中间,惠、河、梅都是客家地区,另与之接壤的揭阳部分,也大都是半客家地区,如揭西、普宁,只有惠来这么一个小缺口与潮汕潮语文化地区相连,而本地北部山区,也有陆河等大量的客家人聚集地!因此,尽管海陆丰被并入了潮汕地区,但由于地缘的关系,不少礼仪习俗与潮汕其他地区是大不相同,海陆丰的福老民系一般自称为“鹤老人”(取其音),以示与潮汕核心区的不同。这一切,造成了汕尾人对潮汕并不是怎么的认同,与潮汕其他地区的关系,也一直是若既若离!一段时期以来,汕尾人对于自己是否属于潮汕地区,也是很迷惑的。因为如从语言上,风俗和历史上来讲,他们大都可归作潮汕人。但却又因长时期远离潮汕的大本营,所以语言,风俗上又有着很大的不同!所以,对潮汕又缺乏认同感,并不怎么认同自己是属“潮汕地区”的一分子。另外,再加上其他各地的潮汕人,对是否把汕尾包括进大潮汕地区,也存在着很大的争议!可以这么说,历来,汕尾与其他潮汕地区的联系,并没有其他各潮汕地区间联系那么密切的,相反它与惠州的联系却反而更要强些!汕尾的方言是很杂的,基本上海丰县、陆丰市的城区等,大部分地区通行的是变了形的“潮汕话”,当地称鹤老话(词源福老)。而陆河县,海丰县与陆丰市的北部少部分地区,则有不小的部分讲的是变了形的“客家话”。还有少量讲白话的集中于汕尾港和马宫港,使用人口多数为深水渔民。其他还有“占米话”,“畲语”等!其中,“占米话”是一种含有官话成份但深受客家话、闽南福老话影响的混合型方言,有陆丰市西南镇青塘村、大安镇坎石潭和海丰县平东镇龙吟塘3个方言岛,使用人口约9000人。汕尾绝大部分人是属汉族的,占总人口的99.9%以上。不过,却也有一个世居此地,而人口极少的少数民族--畲族,他们聚居在海丰县鹅埠镇上北管理区红罗村,“畲语”是聚居住在海丰县鹅埠镇红罗村的畲族居民所操的本民族语言,使用人口约180人。汕尾人的语言,无论是潮汕话,还是客家话,彼此都早已深深地受到了对方的影响,而形式发生了大变!例如:相对于潮汕其他的地方,汕尾人讲的“潮汕话”因受客家人的影响,相对于其他地区的潮汕人讲的“潮汕话”,是偏软的;而汕尾人讲的“客家话”,则因受“潮汕话”的影响,相对于兴梅县的客家话,是偏“硬”的!这里讲的软硬,是指语气方面的!事实上,汕尾人是都具有一种既有异于潮汕,又与客家不一样性格的独特人群!他们的性格,是兼具了潮汕与客家两种性格的优缺点,并在此基础上溶合而成的。这种性格既具有潮汕人团结,讲义气,强悍的性格,又具有客家人那种达观向上,自强不息,勇敢坚韧的品格!他们是这两种不同民系深深溶合在一起后而形成的。这中间,早已很难分清,哪些是属潮汕人的性格,哪种是属客家人的性格了!他们的为人,处世,对事对人的态度方式,风俗习惯,风土人情等方面,无不深深地体现着独特于汕尾以外的人的地方,全都带上了深深的“汕尾”烙印!只要是汕尾人,无论他讲的是潮汕话,还是客家话,在这方面,都是高度一致的!他们中间,存在着许多共同的东西,就是饮食等风俗习惯,也是日益趋于一致的!在这里,我想举一个证据,那就是客家擂茶的风行!海陆丰介于潮汕及客家地区之间,俗称“半山客”。由于地缘的关系,不少礼仪习俗与潮汕不大不同。最奇特的是,海陆丰人的婚事办得像丧事一般。海陆生女儿出嫁,同寅姐妹都来作伴,唱了三夜哭嫁歌。临嫁前夕,母亲嫂子等女眷也加入哭嫁的行列。上花轿(上车)时,一家人哭哭啼啼,号啕如送丧。而新娘的打扮,却是一身白衣白裙。手持雨伞,俨若孝妇样子。海陆丰人嫁女,要一班兄弟姐妹伴嫁,“掼油舅”、“布袋舅”、“伴姨”之类一大群。“掼油舅”要嫡亲弟 弟,没有亲弟,退而求堂弟。中午宴席,“掼油舅”要坐上位。晚上静悄悄,不闹洞房。从民众心理来看,海陆丰人认为,嫁个走仔死个女,只求她一心相夫教子,不走回头路。海陆丰人办丧事像办喜庆般的歌唱,吹吹打打放鞭炮。只不过,新娘进门所放的鞭是成串的;送葬上山,一路上所放的鞭炮是拆开的,一粒粒地放。还有唱曲做戏,大家看得美滋滋。全村的人也毫不避忌,男女老少,都来大吃大喝几天。有人当年是将它当成恶俗来批判的,所以在诗中写道:“无道理,死了一个人,吃饱通乡里。” 风俗是一定的历史文化积淀。海陆丰人把丧事当喜事办,是基于死后灵魂升天,免去尘世劫难的心态。奔丧热热闹闹,可减少丧家失去亲人的悲痛。从这一点来看,婚丧错位的现象便可理解了。但这是汉人的观点,笔者认为海陆丰人办丧事喜事完全是古代越人的习俗。具体县域半山客文化介绍——饶平半山客而事实上饶平客家人则有更多的古越人语言与文化留存,古越人后来在闽为“畲”,在粤为“俚”,两者在潮惠融合成“徭僮”。而自许久以来,客家人的先民是谁?其中主要的是有中原说和古越人说二种,并长期形成学者的各说各话现象。虽然现代医学血液检查证明闽、客都是古越人血统,但因为从来都没有古代相关文献证据的出现,所以客家人认为闽人是越人,自己是中原人。一般而言,对“半山客”概念认同感受最强烈的就是饶平半山客。丰顺县南部的客家人,没有很明确的半山客认同感,丰顺半山客一般多认同“半山鹤”,强调鹤(学)音,也许可以理解为一种半福老(潮州)认同。普宁、海丰、陆丰、陆河当地历史上不存在“半山客”概念,故当地主张潮汕客家不能统称为半山客。半山客的口音分片半山客的分布区域包括:丰顺县、揭西县、揭东县、普宁市、惠来县、饶平县、潮安县、汕头市潮阳区、海丰县、陆丰市、陆河县,不包括相临的惠州惠东县、大埔县。因为惠东县、大埔县当地客家文化整体受福老文化影响较小,没有形成具备半山客专有特色的语言文化和认同感。是潮汕地区分布地域最广的半山客腔,除海陆丰地区外,在普宁、惠来等地的半山客腔也属海陆客腔。惠东县境内虽然也有福老民系,但该县客家受福老文化影响较少,一般认为惠东县客家不属半山客。在丰顺与揭阳交界一带。丰顺县、大埔县旧属潮州府,但大埔及丰顺东北部客家话一般认为不属半山客类型。半山客与台湾客家台湾客家主要祖籍大陆粤东地区,祖籍福建旧汀州府、漳州府的比较少。粤东地区客家由半山客、二州客、东江客等组成。半山客指潮汕客家。二州客包含程乡小片(梅江区、梅县、蕉岭、平远)、大埔客(大埔、潭江)、兴宁小片(兴宁)、紫五小片(又称长乐客,紫金、五华)、新惠小片(惠阳、惠东、宝安、龙岗及河源市部分地区)。半山客类中的海陆客与二州客又合称为客家方言粤台大片;二州客中的程乡小片、兴宁小片、紫五小片又合称为嘉应客。东江客是指受广东白话(粤语)影响较大的东江流域本地口音,包含粤中片(东源、龙川、河源、博罗等,多散居,少聚居)、惠州片(惠城区)。台湾地区客家由四县客腔、海陆客腔、大埔客腔为主,还包括诏安客腔、饶平客腔、永定客腔等,台湾客家使用这几种客腔的人数比较多,使用其它地方客腔的大多为1945年后迁入,为数不多,一般认为不列入台湾客家研究内容。台湾的四县客腔,从祖籍地来说,主要祖籍大陆的蕉岭县,属粤台大片嘉应客程乡小片,但事实上口音相近者都被归纳入四县客腔,如祖籍梅县、兴宁、五华等地者,这种口音类型在大陆一般命名嘉应客。台湾的海陆客腔,从祖籍地来说,主要在大陆的海陆丰、普宁等,属粤台大片半山客类(属旧惠州府辖区的客腔类型),另外台湾也存在受广东白话(粤语)影响较大的东江客腔,但通常直接与海陆客合并研究(即惠州客)。台湾的半山客,一般仅指饶平客腔。因为海陆客腔被认为属惠州客,不归潮汕客家,祖籍普宁等地的客家人可能由于口音与海陆客腔趋同,也没有单独划出。但大陆潮汕地区(普宁、饶平、丰顺、大埔、海丰、陆丰、陆河)是台湾客家主要祖籍地,是无可置疑的。潮汕地区客家人分布状况潮汕地区主要包括潮州、汕头、揭阳三市,这里除了澄海无客之外,大部分地区分布着客家人,在这里有纯客区和潮客区两部分组成。下面就各市分布情况进行介绍。在潮州市中,主要调查了潮安县和饶平县,分别是潮安县的归湖、赤凤、古巷、登塘、凤南五个镇和饶平县的饶洋、上饶、上善、新丰、建饶、东山六个镇。赤凤镇讲客家话的村民分布于深山僻野处,主要有赤凤西部的大松村、小松水村和大庵村以及赤凤东部的黄山坑、安溪、水口、碑子坑(田螺湖的自然村之一)、四望坪等村。其中大庵村的幸氏宗亲是清康熙年间(约于1710年前后)由广东兴宁水口小河背(迁居时是黄兴寨)迫于生活迁去的。这支宗亲是属于郎酆公长孙成凤公的后裔。据其族谱载:“明嘉靖年间(1522—1566年),大埔湖寮蓝氏迁此创村。”原名峙溪内村,1930年前后改名安溪。四望坪村的祖先是梅县雁洋何氏在清嘉庆年间(1796—1820年)至此创村的。清顺治年间(1644—1661年),兴宁县黄氏来此创村,后来江、李、彭等姓氏到此定居,原名与毗邻村松水同称盛水,后因村落小,故称小松水,简称小松。从这些迁徙路线可以看出原先赤凤客家村落广泛分布的情况属实。这些讲客家方言的村民,在与赤凤其他民众交流中也学会了潮汕话,基本上会闽、客两种方言。严格上说,现在赤凤镇讲客家话的村庄只有大庵村,有300多人。其他原先母语为客家话的村庄现今已经逐渐被周边潮汕话所同化,松水村、水口村老一辈会讲客家话,其他村庄几乎已经找不到客家话的影子,环绕村子的群山依稀能让人感觉到有客家先民迁徙的痕迹存在。赤凤镇有1.3万人,其中会讲客家话的估计在十分之一左右。其辖下原田东乡所管辖区域包括九个行政村:新西坑、横洋、田东、黄淡(潭)、四田、大葫芦、小葫芦、栖凤、五全。原田东所辖的九村再加上东寮村,这10个行政村基本上都会说闽、客两种方言,但原以客家话为母语,属于闽、客双语区。凤凰镇和归湖镇绝大部分村落是讲潮汕话。凤凰镇的椿堀村是客家村落,位于凤凰镇北部,与大埔县交界,1760年,尤氏从西春乡石山埔村迁入,后有钟氏从大埔县桃源、张氏从大埔桃花迁至此。归湖镇的岭脚村、碗窑村、山犁村为畲族人所居住。他们主要操类似于客家话的畲族语言(该语言能与客家话交流,但又有差异,我们暂且把它归为客家话)以及潮汕话。古巷镇的高美村原来是讲客家方言的,在古巷镇中形成了方言孤岛。现在只有六七十岁以上的老人会听但不会讲客家话,年轻一辈的既不会讲也不会听客家话。村民说他们原先都是客家人。100多年前从梅县迁徙至此,后因日本侵占而“散乡”,直到日本人逃跑后村民才重新回来居住的。广东饶平的客家人共有二十余万人,占全县人口的百分之二十二,主要分布在饶平县北部山区的上善镇、上饶镇、饶洋镇、新丰镇、九村镇、建饶镇和中部山区的东山镇、渔村镇。此外还有一些原客家人居住在其他乡镇,他们是在近一二百年从饶平北部客家聚居地外迁到这些乡镇的,如三饶镇的詹氏,他们是在清末民国初迁至县城三饶。其中,饶洋、上善、上饶、建饶为纯客区,居民基本上不会讲潮汕话。新丰镇区是闽、客两种方言的杂烩之地,属闽、客双语区。新丰所管辖的20个村(包括2004年被并入新丰镇的九村镇)中,除了溁西村、溁东村和扬康村讲潮汕话(少数村民会讲客家话)外,其余17个村均讲客家话。东山镇的东山村管辖着七个自然村,处于其中的河东村和河西村是客语区,现在也能说闽、客两种语言,但以客家话为母语。其中坡下村大约一百多年前从三饶搬迁至此。现在也能说两种方言,但以潮汕话为母语,风俗也与潮汕风俗无多大出入。饶平县九村的坡墩村居民现在使用客家方言。该村只有200人左右,据该村老人讲,他们是在明朝时期从饶平黄冈迁移至九村定居的,以前讲潮汕话,已在此居住了几百年。由于周围的村落全是讲客家话,加之该村人口少,在相互的交流之中不断受讲客家话居民的影响,原先坡墩村民所讲的潮汕话也逐渐被客家话所取代。潮阳区客家人分布在金灶镇和谷饶镇部分村落以及西胪的青山、关埠的巷底。金灶镇位于小北山北麓,北临榕江。该镇有63个自然村,其中有13个自然村是闽、客双语区(见表1)。这13 个自然村的母语都是客家方言,但是,现在外美村和高斗村却是以潮汕方言为村里沟通的主要工具。谷饶镇位于汕头市潮阳区西北部,小北山南麓。谷饶的客家人主要分布于镇域北部的小北山脚下。原先讲客家话的村庄包括内寮、石壁、桐岭、新寮、石光、木丹坑、水吼、案前、径脚村等,但随着环境的变化和周围的语言的影响,已有部分村庄所讲方言逐渐被潮汕话所代替。目前以客家话为母语的村庄只剩下内寮、石壁、新寮、水吼,这些村的村民都会讲潮汕话,属于闽、客双方言区。潮南区客家方言主要分布在西南部的两英镇、雷岭镇、红场镇。两英镇分布的客家人口有八万左右,是潮南客家分布最多的地区。由于他们要经常跟讲潮汕方言的居民交流,加速了与福佬人的融合,从而使自己的语言逐渐被“潮语化”,到最后不讲客家话了。钟姓六乡,包括古处三乡、永丰、新圩、新处曾经是客语区,不过钟姓除了古处、永丰一些老辈的人(大概出生在二十世纪40年代以前)会讲客家话外,年轻一辈基本不会讲,甚至都不知道以前他们的老辈人是讲客家话的。雷岭镇由于地处大南山南麓,其中就有近三万人说客家话,是汕头地区客家方言保存最完整的地区。雷岭地处大南山区,距城市行政中心比较远,交通不太发达,与周围讲潮汕话的人联系比较少,形成一个客家方言岛。其中村里的小孩一般在读书之前讲客家话,之后就开始学讲潮汕话,这是为了外出交流方便。不过在村里仍说客家话。红场镇约有三万人。其中只有偏西的四溪和铁板寮、蔡肥、大坡四个村里的50岁以上的老人才会讲客家话,其他人都不会说也听不懂客家话,基本上都是以潮汕话交流。峡山镇的九斗村村民是在上世纪六十年代左右从秋风水库附近移民过来的。与两英钟姓六乡、红场蔡肥是同一个宗亲的,由于地处闽语区的包围之下,现在该村除了六十多岁以上的老人会讲客家话之外,其他都不会听也不会讲客家话了。仙城镇利陂村张姓是从福建宁化石壁迁徙过来的,现在利陂村居民在日常交流中依然以客家方言为主,当然他们对外也会讲潮汕话,属于闽、客双语区。总的来说,汕头市的潮阳、潮南区分布的客家人不是很多,大体上分布于大南山区或山区边缘。有如下两个特点:1、两地客家方言消退的现象异常严重,很多原先讲客家话的村落已经逐渐被“潮语化”。2、受周围潮汕方言的影响,年轻一辈说客家方言的人已经越来越少了。如果不加以保护,随着时间的推移可能会被潮汕方言所同化。 |
|