赣南脐橙、寻乌蜜橘（南京）推介会昨天在南京举行

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    “正宗的赣南脐橙来了!”昨天，江西赣南脐橙、寻乌蜜橘（南京）推介会在南京天丰大酒店举行，这也是赣南脐橙首次来南京推介。记者获悉，每年赣州当地果业局都会公布脐橙准许采摘时间，今年的准许采摘时间从11月1日开始。所以，南京市面上11月份前卖的赣南脐橙肯定是假的。
　　每年都有准许“出生证”
　　“为保证脐橙的品质和口感，不到采摘时间，我们是严禁采摘的”，江西省寻乌县政协副主席赖剑锋告诉晨报记者，每年赣州果业局都会公布脐橙准许采摘时间，今年的准许采摘时间从11月1日开始。但是，11月初的脐橙不是特别甜。寻乌的脐橙基地的测试结果表明，今年12月份的脐橙最甜。11月23日，种植的脐橙平均糖分是10.9。到11月28日，就上涨到了11.4。等到了12月初，脐橙的甜度，就已达到了口感为普通大众所欢迎的12度。
　　赖剑锋称，鲜脐橙的自然保鲜期一般为半个月左右。采摘下来，放一个星期左右甜度还会上升。
　　口感可媲美“新奇士”
　　据悉，寻乌位于江西省东南端，果业是一张靓丽名片，寻乌先后获得“中国脐橙之乡”等荣誉。赣南脐橙果大皮薄、色泽鲜艳、光洁美观、汁多肉脆、风味浓郁、香甜爽口。中医认为，脐橙有生津止渴，舒肝理气、通乳、消食、开胃等功效，有很好的补益作用。
　　寻乌蜜橘色泽鲜艳、风味浓郁、无核化渣、肉质脆嫩、含糖量高、可溶性固形物含量高，甜酸适度，国家柑橘产业体系首席专家、中国工程院院士、华中农大校长邓秀新先生给予“寻乌蜜橘”高度评价：“品质绝佳，中国第一”。

　　据悉，寻乌位于脐橙生长的黄金纬度，与其处于同一纬度的美国加州，以盛产“新奇士”脐橙而闻名于世，而寻乌独特的地理区位，昼夜温差可达15摄氏度，酸甜度介于13-15度之间，口感是非常棒的。美国柑橘专家也评价赣南脐橙无论外观和品质均可与美国“新奇士”脐橙相媲美。
　　如何识别正宗的赣南脐橙
　　记者了解到，刨去人工采摘、运输、损耗等费用，正宗的赣南脐橙在南京的零售价格应该在8至12元一斤，当然一些品质好的精品脐橙价格会更高。而其他产地的一些脐橙价格在每斤5至10元之间不等，所以，有的商贩为多赚钱甚至用其他地方的脐橙来冒充赣南脐橙。
　　如何识别正宗的赣南脐橙？寻乌县果业局刘志杰局长告诉记者，第一步：看颜色，未经染色就呈现橙红色的就是赣南脐橙。10月底开始，赣南地区的昼夜温差达15℃以上，脐橙就开始自然着色，11月开始自然着色变成橙红色。第二步：闻闻是否有香气，真正的赣南脐橙有清香味。第三步：手感冰凉、有分量。
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　　如何科学食用寻乌蜜橘、赣南脐橙？
　　饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。橙子味美但不要吃得过多，一天一个即可，最多不超过3个。黄益