风景独好 | 藏在百年围屋里的客家风味——泥微时光
在 龙南有一座隐于城区的围屋古韵悠长、青葱翠茂，名叫寿星围航拍寿星围 廖春霞 摄影在这围屋里，有个女人守护着传统客家工艺亲手打造了泥微时光集客家文化体验与客家小吃品尝为一体的好去处让这座古老的围屋活了起来活起来的围屋、龙南传统的客家美食吸引了不少当地、外来游客今天，小编带你来探秘这藏在百年围屋里的客家风味泥微时光
泥微时光坐落于龙南县新都社区的寿星围一座建于清晚期的围屋风雨流转在一次偶然的航拍中，被桢桢发现于是她租下了这部分围屋对其老化的电线、道路进行的修缮才变成了现在古朴的样子寻·客家记忆修整过后这座围屋，古朴不失活力满眼皆是绿色，恰到好处的惬意古韵悠长的围屋构造古色古香的摆件斗笠、蓑衣、米筛仿佛置身于百年历史之中勾起了客家魂中难以磨灭的客家记忆品·客家美食客家围屋围住的不只是安身之本还有飘香十里的客家风味客家阿姨们在柴火灶前忙忙碌碌一道道纯手工制作的客家美食呈现在宾客面前……不禁勾起龙南人关于逢年过节搞开宵（做大餐）的记忆一种食材可以做成几种美味小吃大锅熬制韭菜味儿的米浆厚薄适中的韭菜米果蘸辣椒酱油的韭菜板板可煎、可蒸、可炒各种煎炸的客家小吃丝丝香脆的芋头丝一口一个的韭菜饺子一口下去全是满足感的春卷龙南话来说就是喉水别别跌（口水不停的掉）酸辣的凤爪酸酸中带着一丝丝的辣在炎热的夏天异常的开胃泡凤爪经典的龙南客家小吃利薯丸子、芋头丸子凤眼珍珠汤、捶鱼汤……▲龙南特色小吃 利薯油果、酒酿利薯（泥围时光实拍）全都是手工制作原汁原味的食材这种纯正的味道还是记忆中十年前老街上叫卖的香甜对远在他乡的游子来说，正是家的味道▲龙南特色小吃春卷（泥围时光实拍）▲龙南特色小吃芋丸子（泥围时光实拍）
在传统开始慢慢遗失的时代守在一座围屋守候龙南传统客家美食泥微时光在这里等候时光，也等候你~地址：新都学校斜对面路口往前走100米来源：龙南文旅、江西赣州文旅
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