赣南十八县最具特色的美食，谁最能代表赣南特色？

借一部说话

赣南的美食实在是太多太多了，十八县市的美食各具特色，各有千秋！ 但是，谁最能代表赣南特色呢？这不，美食们自己先吵起来啦！你又认为最能代表赣南特色的美食是什么呢？

章贡区
赣南小炒鱼

自我介绍：大家好，我是来自府城的“赣南小炒鱼，“横行”于赣南各地菜馆。我可是当年凌厨子做给理学大家王阳明吃的菜。这么大的腕吃了都说好了，我自然是当之无愧的赣南最具特色美食！

南康区
荷包胙

自我介绍：赣南历史上的大腕那么多，出过的状元却没几个！你有“大腕”撑腰，我有状元戴衢亨撑腰！你只能叫“小炒鱼”，你只能做“小”，而我却还叫“状元菜”，我是当之无愧的“元”！我不能代表赣南，你问问我兄弟“大余、崇义、上犹”服不服?

大余
南安板鸭

自我介绍：是的，我就是你们口中的“泡腌”，你们还默默无闻的时候，我已经名声在外在世界上拿大奖了，赣南美食能名扬海外的除了我，还能有谁？由我代表赣南，当之无愧吧！（南安板鸭曾获一九二一年巴拿马世界博览会银奖）

赣县
黄元米果

自我介绍：没吃过黄元米果的赣州人站出来！额，竟然没有一个没吃过的！

哪里的黄元米果最有名？当然是我大赣县田村的了！哦，没错，我大黄元米果在明朝正德年间就被列为贡品！

兴国
四星望月

自我介绍：用不着自我标榜！我这个“天下第一菜”的名号可是毛主席取的！ 除了我，你们还有谁可以进入人们大会堂国宴，由我代表赣南，必须的，当然，如果你没吃过，你得去吃一顿，保证你忘不了我！

上犹
包米果

自我介绍：“包米果”的正宗原产地，肠粉是我的胞弟，烫皮是我的长辈。烫皮那么多，除了我，谁还敢叫一声"包米果"？赞我赞我赞我！吃我吃我吃我！

宁都
三杯鸡

自我介绍：上面的，出了赣州还有谁知道你！由“文天祥”代言的发源于我大宁都的“三杯鸡”江西在吃，台湾在吃，2008年，更是入选了奥运主菜单的名菜！亲，这可是“鸡”呀！世界人民都在吃！

崇义
九层皮

自我介绍：重要的事情说三遍：我上过中央台！我上过中央台！我上过中央台！啥？什么栏目？你没看过《舌尖上的中国》？吃的时候记得数一数，看是不是真的九层。

会昌
米粉

自我介绍：都说中国米粉看江西，江西米粉看会昌，亲，是会昌，不是南昌哦。会昌米粉出口量占了全国米粉出口量的60%以上。吃米粉的人那么多，你算老几？我大江西的省会美食——南昌米粉在我面前都得低一个头！你看我牛不牛？

安远
三鲜粉

自我介绍：你找找看，赣南十八县哪个地方没有我安远三鲜粉的？你再找找看，其他粉还有谁敢叫三鲜粉的？三鲜粉就是赣南版的“沙县小吃”！这么实惠又味美的食物，能不上榜？

信丰
萝卜饺

自我介绍：我可是被当地人尊称为“信丰三宝”之一的萝卜饺，不是比特色嘛！名气大有什么用，同是美食，咱比好吃呀，最主要的是咱还是主食，天天吃都不腻！

于都
擂茶

自我介绍：不是比特色嘛！你们的茶可以充饥吗？你们的茶可以擂着吃吗？不可以吧！但是我都可以啊！看，这就是特色！再说了“擂”本来就是特色！

瑞金
牛肉汤

自我介绍：讲毛线啊，共和国都是喝我瑞金牛肉汤长大的！

寻乌
客家酿豆腐

自我介绍：我是客家三大名菜，我来源于客家人对北方（饺子）的思念！在客家人的生活中，但凡有宴席必有此道菜！我理应成为代表！“酿”是客家文化的一大特色，是全球客家人的骄傲！

石城
客家米酒酿

自我介绍：连美国国家地理频道都说：“客家米酒酿不是最贵的，但一定是最值得回味的！”你们看着办吧？

龙南
珍珠汤

自我介绍：你在本文之前听过我吗？听过吗？听过吗？听过吗？没有吧，我有你们都没有的，“深闺”在这个时代就是一大特色！这就是特色！这就是特色！这就是特色！

全南
磨斋

自我介绍：虽然我长的像黄元米果样子又像年糕，但其实我叫磨斋，这个名称是不是很有赣南特色？我还有一个弟弟叫“灰水皮”。龙南人都知道！

定南
酸辣鸡

自我介绍：只知道三杯鸡，可知道我酸辣鸡一样可口？大家都是鸡，可你们没我这独特的味儿！我就是鸡中的“战斗鸡”！

看来十八县市真的是美食多多，各具特色啊！看完他们的各自陈词，小编真感觉为难，真的是难分伯仲啊！那么亲爱的朋友们，有机会去赣南十八县吃一遍吧，再评出你心目中最具特色的赣南美食吧！