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[公益活动] 【爱心助农】赣南革命老区冬笋滞销,爱心助力,让贫困...

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发表于 2019-1-4 11:03:54|来自: | 显示全部楼层 |阅读模式
【爱心助农】赣南革命老区冬笋滞销,爱心助力,让贫困户过上一个暖心年


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近年来,习近平总书记始终关心贫困群众,出台一系列扶贫政策,特别是电商扶贫政策一经推出,让贫困山区的农产品插上“隐性的翅膀”,飞越千山万水走出乡村,同时让更多困难群众用上互联网,进而让山沟里的孩子也能接受优质教育。



吴畲村地处江西省寻乌县罗珊乡东南部,与福建武平县民主乡比邻,距圩镇22公里,总人口101户509人。吴畲村特色产业主有蜂蜜、高山蔬菜、黑山羊等,组建有吴畲种养户合作社、吴畲村毛竹合作社,入社社员51户。目前,全村共有建档立卡贫困户22户70人,其中一般贫困户12户51人,低保贫困户9户18人,特困供养(五保)贫困户1户1人。



钟凤银是寻乌县罗珊乡吴畲村的一名贫困户,家中3个小孩读书,老母年迈多病,一家人收入主要靠钟凤银起早贪黑挖冬笋等山货维持生活,日子过的捉襟见肘,更苦于吴畲村地处偏远、交通不便,距圩镇22公里,销售渠道狭窄,更与近年高速发展的物流和互联网几乎无缘,目前,尚有很多新鲜美味的冬笋等山货面临滞销…对于钟大姐他们来说,这个冬天并不好过。


赣南革命老区绿色新鲜冬笋

地点:寻乌县罗珊乡吴畲村

食用功效:清热化痰、养肝明目、开胃健脾、消油腻


为助力吴畲村像钟凤银一样的赣南贫困农户早日脱贫,解决冬笋滞销问题,2018年12月,挂点单位寻乌县工信局、罗珊乡扶贫办了解到这一情况后,向寻乌县商务局寻求帮助,希望通过电商渠道拓宽销路,寻乌县商务局、寻乌县农粮局快速反应,带领寻乌县电子商务协会、寻乌县网货中心策划电商助农活动,为贫困户解决农产品滞销问题。


商务局文件节选


来自赣南革命老区寻乌吴畲村的冬笋是大自然赐予的美味,钟凤银等贫困户们只能眼巴巴的它们白白浪费在地里,很是无奈,对于他们来说,冬笋卖不出直接影响到家庭收入。



在这里,您购买冬笋

就是参与电商扶贫

你的一次爱心购买,就能给贫困户一份温暖

这个赣南的冬天很冷

如钟大姐一样的赣南贫困户的家更加冷

让我们一起给他们一点冬日的温暖吧!

来自赣南革命老区的绿色产品


爱心冬笋价格

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注:1.同城立减5元/箱

2.快递1月18号停运,越早购买越早到你家哦~

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为家添置一份来自赣南革命老区的绿色年味

让像钟大姐这样辛勤的贫困户过上一个暖心年~



Notes To Buy

购买须知



味甘·质嫩·爽口
fresh · Health

冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。食用冬笋能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用。冬笋吃法有很多,荤素皆宜。由于含天冬酰胺,配合各种肉类烹饪,会更鲜美。

接下来一起去看下美味冬笋的做法吧!


1.油焖冬笋——甜而不腻肉质脆嫩




冬笋切块,小香葱切碎备用。煮锅中加入白糖、食用盐,放入冬笋焯烫3-5分钟,捞出控干水分备用。锅内放底油,加入白糖炒至棕红色,下入冬笋,煸炒上色,放入葱姜水、鸡汤,再加入盐和糖调味,加盖用小火焖制。当汤汁还剩三分之一时开盖,滴两滴老抽调色,淋入芡汁,翻炒均匀,关火后打入香油,盛入盘中撒上葱花即可享用。


2.冬笋炒腊肉——咸香清甜略带辣,欲罢不能



将腊肉洗净蒸熟后切片备用(如果比较咸的腊肉可以放入清水锅中煮熟)。冬笋选嫩的部分,洗净切成薄片,放入沸水中,加入适量盐。焯烫3-5分钟后捞出控干水备用。炒锅烧热,下入切好的腊肉爆出油后,放入生姜、大蒜、干辣椒翻炒。下入冬笋,翻炒片刻,加入适量食用盐和味精调味,下入葱花即可出锅装盘。


3.冬笋排骨汤--轻酌一口,鲜的掉眉毛



准备新鲜冬笋一根,猪小排500克,食用盐和鸡精,各适量准备一些。把准备好的冬笋去掉外壳以后,用清水洗净,再把它切成细丝,然后在锅中放水,把笋丝放在锅中,煮开以后,取出过冷水,然后取出再去掉水分备用。把排骨剁成段儿状,放在锅中焯水,取出以后,和笋丝一起放入到砂锅中,加适量清水,用中小火煲制两小时,最后放食用盐和鸡精调味就可以。



爱心助力正在进行中~~

您的一次助力

将是钟凤银等赣南贫困农户一天的早餐

我们希望,有大家的帮助

赣南革命老区的冬笋不被埋没、浪费





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