文峰中心校开展学校食品安全专项检查

教育信息

        为切实保障学校食堂食品安全，给广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，近日，文峰中心校对全乡学校食堂开展食品安全专项检查，全力确保学校食堂食品安全。　　

       此次检查重点为食堂环境卫生，原料采购、加工制作，餐具清洗、消毒情况，留样、清洗消毒等工作记录情况，学校建立与落实食品安全工作管理制度情况，以及食品加工、贮存和保温、冷藏、留样等设施设备运行、维护情况等。　　

       通过此次专项检查，进一步规范校园食品安全秩序，提高学校食品安全水平，及时消除学校食品安全隐患。对预防学校食品安全事件的发生，确保全校广大师生饮食安全和身体健康起到了积极的作用。