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[舌尖养生] 乡村野果|价格暴涨,最贵1200元,不少人靠它发了财!

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发表于 2017-9-9 16:38:08|来自: | 显示全部楼层 |阅读模式


小时候经常摘的捻子

你还记得吗?

又到吃捻子的时节了。

记得小时候在家乡很爱吃捻子,

家乡的捻子长得满山遍野都是

在山上砍柴,在坡地上锄地,

看到捻子花刚开,就天天盼着吃捻子。

如今的捻子已不同往昔了

身价暴涨,你有钱可能也买不到呢

最近捻子身价不断暴涨,

普通村民采摘最原始的捻子售价目前大概10元一斤,

但是如果经过筛选、包装、打品牌等,

在某宝上面最贵可以卖到300元/斤



不仅如此,因为捻子全身是宝,

用于园林绿化、生态环境建设、

是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。

如果将其做成特色盆栽,某宝上捻子果10年苗,

其盆栽价格更是达到1200元/斤



捻子上电视台新闻



甚至有大学生放弃广州丰厚优越的工作,

跑回家网上创业卖起捻子,

赚了自己人生第一桶金

真的没有想到

以前农村孩子摘的野味

到了今天居然成了抢手货

那时候的我们,没有电脑,没有手机

荷包穷得叮当响!

放暑假的时候,漫山遍野地跑

那时候捻子成熟啦,脱下衣服各种摘!!

吃完满嘴都是血红色,回家还会被爸妈训话!

这样美好的时光真让人难忘!


小时候,关于捻子

流传这么一句顺口溜

六月六棯子逐粒熟

七月七棯子熟到甩

八月八棯子通山挞

九月九棯子甜过酒

各乡镇趁圩还有许多农民挑捻子的集市上卖

但是现在已经很难看到了,甚至都很难吃到了

那时候捻子也便宜,5角钱就是一袋,

一口一个,甜蜜多汁,停不下来!

长辈还会说少吃点,要不然怕拉不出粑粑!

捻子的营养价值



很多人都仅仅把它当作一种普通的野果

其实它很了不起的

不仅是果,捻子全身都是宝啊!


▼果实

补血,滋养,安胎。

用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精。

▼叶子

收敛止泻,止血

用于急性胃肠炎,消化不良,痢疾

外用治外伤出血

▼根

用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎

痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损

功能性子宫出血,脱肛

外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等

有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效


如果捻子吃不完也没关系

捻子还能制作成捻子酒

口感甜甜的,非常好

不仅能补血

还是“男人的加油站、女人的美容院”


捻子酒的制作方法

方法1: 

生泡法

把采摘来的捻子洗干净,晾晒后加入白酒直接浸泡,这是最简单的一种浸泡法,如果想喝快点,甚至可以把捻子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。


方法2: 

三蒸三晒法

1、采摘或购买新鲜的捻子;  

2、用蒸笼蒸煮捻子,晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。去除捻子一种怪味;   

3、以十斤米酒泡1斤捻子干的比例将酒与捻子干浸泡于容器中;  

4、密封储存,四个月后即可开封食用。 


方法3: 

发酵法

把捻子洗净蒸熟,晾晒后放进消毒好的容器里,捣烂,拌入甜酒曲(本地俗称酒饼)密封,发酵两至三天后即可过滤捻子汁液饮用。


1

捻子酒的功效与作用1:

据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:"捻子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等;具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。

2

捻子酒的功效与作用2:

捻子有补血安胎、滋补肝肾等功效,是浸酒用药的佳选,男的喝了稔子酒可壮阳,女的喝了稔子酒可美容。

3

捻子酒的功效与作用3:

捻子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。

捻子,是最有童年回忆的一种野果

不管岁月怎样变迁,永远是人们最美好的回忆

趁着这段时间记得喊上几个伙伴

一起寻找儿时的记忆和儿时的味道喔!

来源客家联盟




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