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[寻乌美食] 寻乌美食丨传统客家人打糍粑【復运堂记】

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发表于 2017-11-27 15:33:15|来自: | 显示全部楼层 |阅读模式


2017/10/29

SUNDAY

       重阳节后,不少寻乌人赴復运堂烧香念佛,吃大锅菜、吃斋饭,磨豆腐,打糍粑。祈求家人健康、平安。

小编祈求家人一生平安

  

復运堂

安静、空气清新、寺庙神圣

修身养心,工作之余排解压力之处

自然山泉水

有机菜


这个季节,“拿腾果子”熟了,我们一起去寻找


这种还很青要拿回家“柚一下”

  

说起糍粑

你们想到什么呢?

团圆、节日、甜蜜、

欢声笑语、齐聚一堂

等等一系列幸福的回忆对不对?

  

在过去的寻乌,

要传统的节日或结婚喜庆,

才有打糍粑,食糍粑,送糍粑的习俗。

是客家人流传下来的习俗,

有着浓厚的民间风情。

有的地方也称年糕,

预示着吉祥如意,

人们常说:“年糕,年糕,年丰寿高”。


  


寻乌长大的孩子,

一定有感受过吃酒饭团,

酒饭团就糯米饭搓成团,

嘿嘿...还开心的玩上了,

这两个“大小孩”一定还没长大.

打糍粑呀  哟哟

加把劲呀  嘿荷嘿

粗壮的汉子一齐打

快来人呀  换个手啊

哈哈哈......

细皮嫩肉可能就会这样,打起泡


专注的男人好帅,后面的妹子很看好你哦

人多力量大,齐动手滚糍粑

糍粑香甜软糯,

蘸上白糖、芝麻、花生

吃起来柔韧鲜滑、香甜可口,

伴着一股别样的清香。

  

吃斋常识:

检讨自己的德行有无亏缺,

是否堪受供养。

当自策自励,

不懈怠一日,

不妄食一餐。

世间唯有勤劳和智慧定能致富

会炒大锅菜的都是大厨啊

小时候农村里的都是烧柴火的

放学回到家就要取柴“暖水”

都有谁这样做过的,留言告诉小编

这种盐缸子已经很少人会用

被漂亮的款式替代

这位姐姐做饭的样子一“像”咩

如果没有贪心,

则诸患不生,修行之人,

常念心中过患,使其远离过恶。

 饮食就如良药一般,

能治疗身体饥渴的疾病。

附身一个臭屁虫,听说是某人的化身


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