清明节快到了，做好祭祖准备了吗？

M范爷

清明节，我们一起祭祖、踏春、吃艾米果（粗叶粄）吧！

          清明节最隆重莫过于扫墓。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。

          自“清明”成为法定节假日后，民间返乡祭扫活动更加兴盛、更具规模。据了解，烧香、焚纸、放鞭炮等祭祀亡人的传统方式，因其污染环境和存在火灾隐患已逐渐被有条件地限制。现在因为河源百姓自觉选择文明、环保的祭奠方式，往年浓烟滚滚、纸灰漫天飞的情况已好转很多。如今，很多年轻的一代都是鲜花祭扫、网络祭扫、家庭追思会等健康文明的祭扫方式。在网上祭扫，利用这样一个虚拟空间，也可以在这儿上柱香、燃烧蜡烛或者写一些纪念亲人的回忆文章，非常有意义。

去扫墓，鲜花是少不了的；白色菊花、黄色菊花、白玫瑰、白百合等素色系鲜花已成为当天鲜花市场的“主角”!

          清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为寒食节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家会参加一些体育活动，以锻炼身体。清明节，民间忌使针，忌洗衣，大部分地区妇女忌行路。清明节既有祭扫新坟生离死别的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。

           在客家地区农村，清明节的代表性食品为“清明粄”。用采到的苎叶、艾叶、鸡屎藤、白头翁等青叶后，洗干净，挤压成汁，加上米粉（包括少量糯米粉）、白糖，搓成粄团，成粄块后上锅蒸熟，就成了“清明粄”。传统的说法是吃了可以治肚痛、胃肠病等，也是很好的药用保健食品。

清明佳节---2015年4月5日