为使全县城乡百姓过个欢乐祥和的春节,进一步加强全县春节期间食品药品安全监管,寻乌县市场和质量监管局从农历十二月开始,在全县城乡开展了肉类摊点、餐饮、食品、药品安全隐患大排查。
主要紧紧抓住四项重点、严把四道关口:一是以大中型餐饮服务单位、校园及周边餐饮服务单位、承接集体聚餐餐饮单位为重点。严把票证关。督促餐饮服务单位有证有照、依法诚信经营,对餐饮店的原料进货查验、索证索票、从业人员健康管理进行监督检查,严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》等餐饮安全法律法规和规范性文件,确保群众饮食安全。二是抓住商场、超市、食品店为检查重点、严把巡查标识关。重点检查经营者主体资格,食品外包装,有无厂名厂址、生产日期、保质期等标识,有无发霉变质、包装破损等现象;销售食品的进货台帐情况,检查购进渠道是否合法,散装食品是否做好标签标识等。三是以农贸市场及周边区域为重点,严把检验检疫关。
针对近期“非洲猪瘟”疫情,县局与农业检疫部门紧密配合,加强肉类产品检验检疫,出动快速检测车深入全县农贸市场和超市,加强肉类及肉制品的快速检测,确保监督检查不留盲区、不留死角,严厉打击销售未检验检疫肉品销售行为,确保食品经营者主体资格合法、肉品品质合格、经营行为规范,打好“非洲猪瘟”防控战;
四是突出对保健品和药房的监管为重点。关把质量监管关,重点查看药房是否合法经营,药品采购渠道等是否符合要求;药品质量是否可靠,是否存在销售假劣药品、超范围经营药品、宣传虚假药品广告等违法行为,执法人员坚持重点检查与全面检查相结合,明查与暗访相结合,到目前,全县共出动执法人员250多人次,检查餐饮店164家,生产企业及小作坊30多家,超市副食店226家,快检农产品122批次,抽检高风险食品30余批次,发出限期整改通知书22份。
与此同时,该局还进一步明确了从农历十二月初十起到“春节”期间,严格落实食品药品安全报告制度和应急值班制度,保持24小时联络通畅,确保一旦发生食品药品安全事故,能快速响应、妥善处置。同时,食品药品投诉举报电话12331等投诉举报渠道保持畅通,将规范受理群众的投诉举报。
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