传统农具，你认识多少？

借一部说话

80后认识一半，90后认识几个，00后几乎都没见过，这种文化正在遗失……

笔者在十堰郧西三官洞林区游客接待中心展橱看到各种农耕器具，被它们深深吸引。然而，作为在新时代成长起来的一名90后青年，这些“十八班兵器”即使有些见过，但能叫上名字的也不多。我很惭愧，因为我知道，摆放在我面前的不仅仅是一些设计精巧，功能齐全的农具，它们更是中华民族几千年灿烂的“农耕文化”的一个缩影。而这种文化，正在我们这代人手上，慢慢遗失。

的确，我们所处的时代迅猛发展，人们的物质生活有了质的飞跃。以至于很多人忘了，我们祖国几十年前还是一个农业国家，我们的祖辈大部分也都是农民。很多人忘了正是农耕文化孕育了我们引以为傲的几千年绵延不断的中华文明。那些正在消失在人们视线和记忆中的古老的农器具，是我们祖辈们智慧与汗水凝结成的宝贵遗产。无论时代怎样歌舞升平、钟鸣鼎食，祖辈在农耕文化里，与饥饿，与生存抗争的岁月中，展现出来勤劳顽强的精神与革故鼎新的智谋，我们决不能遗忘。而熟识这些祖辈们使用过的的农具，正是我们对他们最起码的尊重。

想到这里，我决定给这里的每一个农器具拍一张照片，然后找到长辈讲述他们的故事。



名称：小石磨

作用：推苞谷面、小麦，打豆腐、推黄豆浆等

这可是一个有故事的农器具。据说，正是它的出现改变了国人不吃小麦的习惯，它出现之前，我们的祖先都是把小麦直接煮着吃，但因为太难吃，小麦一直没有成为主食。直到人们有一天发现用石磨把小麦磨成粉，可以做各种美食，所以后来就有了灌汤包、春卷、饺子、煎饼、烧麦等等。作为吃货有没有感觉对它肃然起敬？



名称：风扇车

作用：是去谷物秕子糠皮的器具

风扇车整体上是一个特制的圆形风腔，曲柄摇手周围的圆形空洞就是进风口，左边有长方形风道，来自漏斗的稻谷通过斗阀穿过风道，饱满结实的谷粒落入出粮口，而糠秕杂物则沿风道随风一起飘出风口。古人设计的风扇车构思之巧妙、构造之精密令人惊叹。



名称：牛疙头&牛撇绳&牛刨杆

作用：套在耕牛身上犁地用的挂件



名称：犁yuan(第四声)

作用：牛拉着犁地翻土用的农具

从丙吉问牛到牛郎织女，牛在中国农耕文化中拥有无可撼动的地位。在那个劳力有限的年代，牛可是古人最忠厚的伙伴，它们任劳任怨，不辞辛苦，为先辈发展农耕立下了汗牛功劳。这些犁地的工具，提高了犁地的效率，经过历朝历代的改造和发展一直沿用至今。充分体现了古人的智慧。



名称：板锄

作用：挖疙瘩、宰树根用的农具（偏向于用大力气）



名称：镐锄

作用：锄草、挖沟用的农具



名称：镐耙

作用：填埋窝子用的农具



名称：角锄

作用：深翻土地用的农具



名称：钉耙

作用：除牲畜粪、挖麦草等

在拍这几张照片的时候，我问长辈，这不是都是锄头吗？他说：这里面可有讲究，角度大的，材质厚的板锄是用来干大力气活的，而相对小巧的镐锄偏向于小力气活。块头大的镐耙是专门用来挖土填坑的，而长了两个獠牙的角锄是深挖土地的。那“四齿钉耙”跟八戒的兵器有点相似，可以用来扯田坎，抓牛屎粪等，除我由衷感叹，古人分门别类， 执两用中，真是秒啊！



名称：小扬叉

作用：撬草用的农具

这个农具有意思，仔细一看就是一个树丫。但制成器具可有大用处，可以铲麦草、谷穗等等。据说一般的树枝砍下来或多或少有些弯曲，可找来大石头压一段时间自然定型。可见古人因地制宜、就地取材的智慧。



名称：钎担

作用：挑柴、挑麦子等



名称：打杵

作用：农民挑东西累了用来代替肩膀休息用的农具

这根钎担很长，很尖。还专门配了打杵。使用者肩负的重担，付出的艰辛可想而知。



名称：扁担

作用：挑东西常用到

这根展橱里的扁担已经被压的很弯了，看到它，那个小学课文中的矮个子，脸儿黑，不畏艰辛，一往直前的挑山工仿佛出现在我的面前。



名称：挎篮

作用：斜跨身上放农作物的农具



名称：背笼

作用：背在背上，可以装很多农作物

挎篮和背笼，看似相似，其实不然。一个块头较小，可以斜跨在身上，常用来放种子等，而背笼块头较大， “小背篓，晃悠悠，多少次睡在背篓里尿湿了妈妈的背，多少次爬出背篓来我光着脚丫走”宋祖英老师的一首耳熟能详的《小背篓》唱的就是它呢！



名称：筲箕框

作用：控米做饭用的餐具

这个只有做过柴火米饭的同学才见到过。



名称：簸箕

作用：筛麦子、黄豆常用到，可以除去作物中的杂质

据说这种样式的簸箕，要追溯到我国南北朝北魏时代。看到它，真是满满的时代感。



名称：筛子

作用：有大、中、小号，可以筛除作物中的杂质

做工真的很精美，全身上下散发着几何美与对称美。



名称：竹篮

作用：提东西，农村常用来装衣服、装菜等

这种篮子相信大部分人都见到过。而且样式一模一样。不得不为这个传统的编织工艺点赞。



名称：针线篮

作用：一般用于做针线，放置布块、针线等

缝隙要比普通竹篮要小的多，是为了防止针线漏出去吗？



名称：苞谷刨子

作用：用来把苞谷粒从芯上刨下来

用过它的都知道，可以极大提高剥苞谷的效率。



名称：罗筛

作用：常用于筛灰面（面粉）

现在有很多金属制品的罗筛出现，但这种物美价廉的原生态罗筛，永远不会被取代。



名称：升子

作用：用来衡量农作物质量的器具

“中国古代计量方法极为精确，且为十进位制即：一斗为十升，每升约重1．5公斤；一升为十合，每合重150克；一合为十勺，每勺重15克；一勺为十抄，每抄重1．5克；一抄为十作，每作重0．15克；一作为十厘，仅重0．015克（约一粒米）。”



名称：斗

作用：用来衡量农作物质量的器具，十升为一斗

大诗人陶渊明不为五斗米折腰的故事广为流传，斗，说的就是它。“一斗穷，二斗富，三斗四斗卖豆腐。”小时候听过的童谣……原来它还有着神秘的占卜色彩。

当然，农耕文化产生的农具远远不止这些，笔者现学现卖说的也不一定准确。时光荏苒，不忘初心，继承、保护和传承农耕文化，是对土地的尊重，亦是对如今美好生活的尊重。在快速发展的现代社会，让农耕文化与现代文明的融合中重换新生，是我们新一代青年的使命。