【话题】寻乌吃货爆料：我好像买到了假的咸鸭蛋？各位...

寒小秋 · 发表于 2019-7-17 17:58:32|来自：

【话题】寻乌吃货爆料：我好像买到了假的咸鸭蛋？各位网友来瞧瞧！

粉丝爆料

近日，收获寻乌微生活一粉丝爆料称：在街上买了一外地佬骑着车子游街叫卖的咸鸭蛋，买了10个送了1个，外表看着挺有卖相的，想着也便宜就买了点来吃，结果一回到家剥开发现是假蛋，人造蛋，不敢吃，都给扔了。在此，小微提醒广大的寻乌伙伴，近日发现有游街叫卖咸鸭蛋的，请谨慎购买以免上当哦。

被爆料的假咸鸭蛋长什么样？

一起瞧瞧吧！

真的惊呆了

这真的是鸭蛋吗？emmmm

小微百度搜索发现

原来这样的案例不止咱寻乌县

很多城市都曾经出现过这样的情况

而且咸鸭蛋的照片都基本雷同

看到这，你会区分真假咸鸭蛋吗？

假咸鸭蛋↑

假的咸鸭蛋通常都比市场价要低，个头也会稍微大一点点，假鸭蛋摇动时会有声音，而真的鸭蛋是不会有声音的，除了变质的咸鸭蛋才会有声音，变质的更加不要买了，还要注意观察蛋壳两端有没有穿孔的痕迹，这些孔一般很小，很难发现。如果你已经将鸭蛋买回来了，直接打开的话会发现蛋清和蛋黄混合在了一起，这些就是假鸭蛋，如果煮熟以后，打开，会明显发现蛋黄和蛋清的界限不清楚，而且蛋黄并不是规则圆形，这种就是假鸭蛋，就算买回来也不要食用，对身体有害健康。

假鸭蛋制作材料

假咸鸭蛋↑

假鸭蛋全部都是用化学原料做成的，蛋壳是用滑石粉和树脂搅混后用模具做成，其蛋清用明胶、海藻酸钠、明矾、可食用氯化钙和色素、水调配的；蛋黄就是用可食用氯化钙和柠檬黄色素搅混用模具做成蛋黄的圆形；做好以后，用针管将蛋清和蛋黄注入蛋壳，这样就完成整个制作过程了。

无论是假鸭蛋也好，真鸭蛋也罢

都不如自己动动小手，

闲暇时腌制几颗新鲜的鸭蛋

何尝不是一种幸福生活的仪式感呢？

“

最后小微想问：

你觉得粉丝买的鸭蛋是真还是假？

你会买街边的咸鸭蛋吗？

你会腌制咸鸭蛋吗？