寻乌县市监局紧锣密鼓开展开学前学校周边食品安全检查

寒小秋

寻乌县秋季开学在即，为切实保障全县广大师生食品安全，县市场监督管理局迅速组织执法人员，紧锣密鼓地开展全县城乡学校、幼儿园食品安全检查。

从8月下旬开始，县市场监督管理局为抓好开学初全县中小学校、幼儿园食品专项检查，县局班子就周密部署、突出重点，集中力量，强化监管，采取了一是坚持“属地管理”原则。

县局执法人员重点检查县城中小学校，7个分局在辖区开展学校食堂及学校周边食品安全专项检查工作。并做到人员落实，工作落实、责任落实：二是重点检查全县每年学校、幼儿园食品安全的主体责任落实情况。是否达到了“七有”有机构、有自查、有评估、有记录、有跟踪、有“洁厨亮灶”、有有培训考核，不断提高学校食品安全的管理水平；三是重点对辖区内学校食堂进行监督检查。重点检查学校食堂原料购进、储存、餐具消毒等从业人员是否达到执业标准；是否达到规范化的要求；食品、食材是否索证索票，严格要求学校、幼儿园，食堂经营做到“十必须”、采购“十不准”，指导学校食堂进一步完善硬件设施，更好地保障师生食品安全。

四是重点组织执法人员对校园周边“四小”、散装食品、“五毛”食品、“山寨货”小餐饮店等进行检查。认真查看是否证照齐全，有无销售“三无”食品和过期食品行为；一旦发现食品安全隐患，做到及时整改，确保全县学校幼儿园的食品安全。