猪肉价格暴跌，过年猪价啥情况？听听部长怎么说！

寒小秋

猪肉是重要的民生产品，猪肉稳产保供，中央高度重视，社会高度关注，老百姓也非常关心。猪价牵动着各方神经。猪肉是重要的民生产品，党中央、国务院对于保持重要民生商品价格基本稳定高度重视。为确保老百姓“菜篮子”供得上、供得稳，近几个月，从部委到地方再到企业，一场关于生猪稳产保供的攻坚战全面打响。

目标：过年猪肉不断供，价格不大涨

11月30日，全国畜牧业工作会议和全国大中城市“菜篮子”产品保供座谈会在河南省驻马店市召开。

中央农办主任、农业农村部部长韩长赋强调，各地要深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，把生猪稳产保供作为今明两年农业工作的重中之重，落实省负总责要求和“菜篮子”市长负责制，抓紧制定落实稳产保供三年任务计划，围绕既定目标任务，分年度分地区细化生猪自给率和调出量目标，把责任分解落实到市到县，确保任务落地工作见效。农业农村部和各级农业农村部门要努力落实好党中央、国务院部署要求，切实履行好生猪稳产保供的牵头职责，进一步增强工作责任感使命感紧迫感，会同各地各有关部门，下定决心，坚定信心，努力确保今年年底生猪和能繁母猪存栏全部止跌回升，确保明年元旦春节期间猪肉不断供、价格不大涨，确保明年年底前产能基本恢复到接近常年的水平。

年底前存栏有望止降回升

农业农村部发布的周监测数据显示，11月份以来，猪肉价格止涨回落，16省市猪肉价格总指数已经连续三周环比下跌。

10月份，全国年出栏5000头以上的规模养猪场生猪存栏环比增长0.5%；能繁母猪存栏环比增长4.7%，当前全国生猪产能下滑已基本见底，年底前存栏有望止降回升。生猪生产恢复还需要一个过程，力争明年底生猪存栏基本恢复到常年80%左右的水平。专家认为，未来生猪产能的恢复主要来自于规模化养殖机构的产能增长。

转折：各方努力彰显成效

猪价牵动民心，党中央、国务院高度重视生猪稳产保供工作。

为加强非洲猪瘟防控工作，全面提升动物疫病防控能力。7月国务院办公厅发布《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》，在加强养猪场(户)防疫监管，加强餐厨废弃物管理，规范生猪产地检疫管理，加强生猪及生猪产品调运管理，加强生猪屠宰监管,加强生猪产品加工经营环节监管，加强区域化和进出境管理，加强动物防疫体系建设，加强动物防疫责任落实等方面做出具体部署。

2019年8月召开的国务院常务会议指出，稳定生猪生产，保障猪肉供应，事关“三农”发展、群众生活和物价稳定。9月国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》，明确了一揽子支持生猪生产发展的政策措施。

此后，各部门纷纷出招，合力打出稳产保供“组合拳”。

生态环境部、农业农村部联合发文，明确提出除饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区、城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域及法律法规规定的其他禁止养殖区域之外,不得划定禁养区。

自然资源部要求取消生猪养殖附属设施用地15亩上限规定,推出在不占用永久基本农田的前提下生猪养殖可用一般耕地等多项保障用地需求的措施。

财政部、农业农村部联合发文,通过进一步完善临时贷款贴息、加大奖励力度、提高保险保额等政策,促进生猪生产、保障市场供应、维护经济稳定。

交通运输部、农业农村部明确,2019年9月1日至2020年6月30日期间,对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆,免收车辆通行费。

商务部表示，会同相关部门适时投放中央储备冻猪肉和牛羊肉,增加肉类市场的供应。同时,将按照市场化原则,继续鼓励扩大猪肉进口。

地方层面，截至11月22日，28个省(区、市)先后出台扶持生猪生产的政策文件，一些省份大力支持龙头企业扩产增养，建设高标准规模养殖场，增加产能的同时推动产业升级。不少地市级也出台了生猪稳产保供的政策措施，通过一系列措施全力支持生猪生产恢复和发展。