如果说乡愁是味蕾上的思念 而地理标志产品就是最好的诠释 地理标志产品不是商标 是一种知识产权 代表了当地独特的自然人文环境 经审批后 以“地名+品名”进行命名。 近日,经第四个中国品牌日“2020中国品牌价值评价信息发布”线上评选,江西省上榜的10个地理标志产品区域品牌全部进入前100名,其中,赣南脐橙位列第6名,较去年进位1名,连续六年位居全国初级农产品(水果)类地理标志产品价值榜首。 那么江西到底哪10个地理标志产品 荣登区域品牌100强呢? 下面大表哥好好给大家介绍一下 赣南脐橙 赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。 赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分,据检测,每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,柠檬酸0.80~0.95g,热量207J,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。 南丰蜜橘 南丰蜜橘属全球罕有的乳桔品系,是全国十大柑橘良种之一,以“皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富”闻名,自唐代开始就列为皇室贡品,历代名人给予了褒奖和赞誉。名列“2018中国果品区域公用品牌价值榜”第七位,是“国家地理标志产品”“中国驰名商标”“中国名牌农产品”和“绿色食品”,南丰蜜橘栽培系统被列入中国重要农业文化遗产名录。 庐山云雾茶 庐山云雾茶是中国传统名茶,在宋代便被列为“贡茶”,是1958年“全国十大名茶评选会”中评选出的中国十大名茶之一,其叶厚毫多、香高味浓、汤色澄碧、酣甘耐泡。庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶,是绿茶中的传统名品。 赣南茶油 赣南茶油,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南茶油油色亮黄,清亮透明,香味浓郁,气味纯正,具有茶油特有的清香,口感爽滑。 婺源县是中国著名的绿茶产区。唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。“婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际场,乾隆年间,外销到英国。婺源绿茶是以“清明后采摘的一芽二叶为原料,经过杀青、造型揉捻、分段干燥、 分筛梗、拼配等工序精制而成。香气清高持久,滋味醇厚鲜爽,汤色碧绿澄明,芽叶柔嫩黄绿,条索紧细纤秀,锋毫显露,色泽翠绿光润。 修水宁红茶 红茶发源于武夷山区,然后传到江西省修水县,再又传到浮梁县和安徽省东至县,最后传到祁门。就红茶而言,是先有“正山小种”、“河红”、次有“宁红”、再有“浮红”、后有“祁红”。“宁红茶”始于清初,是“宁红工夫红茶”的简称,因修水县古称“宁州”而得名。现代茶圣吴觉农经考证后指出:“宁红、祁红并称世界之首,宁红早于祁红90年”,“宁红茶”一经问世,就成为贡茶和出口茶之经典名茶。“宁红茶”条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇。 狗牯脑茶 遂川茶叶自古为世人注目,常出现在古人的笔下,被名人所盛赞。北宋大文豪苏东坡曾驻足遂川,在《宿资福院》诗中写道:“衣染炉烟金漏回,茶烹石鼎玉蟾留。”清嘉庆年间(1796年),遂川茶叶又出珍品“狗牯脑茶”,与其他茶叶迥然不同,狗牯脑茶叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。遂川狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一,是闻名中外的遂川县特产,至今已有200多年的种植史。 高安腐竹 高安腐竹是以优质黄豆为原料,用传统工艺加工制作而成的一种豆制品,主产.地江西省高安市,以产地而得其名。高安腐竹生产加工历史悠久,是腐竹品牌中的极品,产品外观油亮光泽,呈淡黄色,支条均匀,条内空心,口味纯正,甘淡而清香、无异味、韧性好、有嚼头吸水膨胀后不糊,在同类产品中,尤以久煮不糊而显其长。具有较丰富的营养价值,蛋白质高达50%,脂肪达30%。高安腐竹别具一格,风味独特,行销二十多个省市,深受广大消费者喜爱。 崇仁麻鸡 崇仁麻鸡起源于唐末,是中国十大名鸡、江西四大名鸡之一,体重适中,外貌优美,营养价值独特。崇仁麻鸡是优质地方鸡种,羽毛为麻色,光滑鲜亮,酷似山中野鸡,相传为家鸡与野鸡交配所产,迄今饲养历史逾千年。 崇仁麻鸡是赣州市崇仁县地方鸡种,具有显著的“三高一低”特点,即可食部分高、氨基酸及维生素含量高,胆固醇含量低微。崇仁麻鸡还是中国最宝贵的矮小型基因库,被中科院确定为中国很有发展前途的地方优良品种,1997年崇仁县被国家命名为“中国麻鸡之乡”,崇仁麻鸡荣获“中国十大名鸡”称号。 泰和乌鸡 泰和乌鸡是吉安市泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,泰和乌鸡体态娇小轻盈,丝羽雪白,因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。早在1915年就在巴拿马太平洋万国博览会上被评为“观赏鸡种”,荣获金奖,2002年泰和乌鸡蛋在“神舟三号”宇宙飞船进行了太空生命科学试验。因为泰和乌鸡曾上天,故大表哥称它为”最傲娇”的鸡。 再次恭喜以上10个产品哟, 你最喜欢哪个产品呢? 欢迎在下方投出你的最爱 (截止时间:5月28日23点) 最后大家有空可以 来江西尝一尝咱这的美食特产! 【免责声明】部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!
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