两款低卡低脂又美味的沙拉，在家就能做！拯救没食欲的...

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立夏刚过，总是没有胃口，肚子饿了也总想吃点清爽的。所以，沙拉自然成了这个夏季的餐桌王牌。

外食过沙拉的同学一定知道，便利店能买到的沙拉味同嚼草，正宗西餐厅里的虽然好吃，但是价格又太昂贵。

所以，小欧决定和大家分享两款西餐厅里最火爆的网红沙拉制作方法，一起来get吧~

1、低热量的土豆沙拉

用脱脂酸奶替代蛋黄酱，既能媲美原配方的质感和味道，还能大幅降低热量，搭配爽口饱腹的土豆，味道好吃还不胖！

- 食材 -

小土豆 1kg / 橄榄油 6汤匙 / 胡椒 适量

柠檬 1个 / 小葱 适量 / 酸奶 3汤匙

黄芥末 适量 / 培根 100g / 面包糖 适量

①第一步：小土豆煮熟，趁热切成小块，加入橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁和柠檬皮碎拌匀。

②第二步：小葱切碎放到土豆沙拉里拌匀，加入酸奶、黄芥末酱拌匀。

③第三步：烟熏培根切碎，煎至金黄后捞出，用锅中剩下的油继续炒面包糠。再将晾凉至脆的培根，与沾满油香的面包糠倒入沙拉中即可。

2、三色藜麦水果沙拉

藜麦沙拉是老少皆宜的夏季美食，藜麦加入水果，做法简便，天然美味到不行，就像大热天里的一股清风~

- 食材 -

三色藜麦50g / 圣女果 / 香蕉 / 苹果 / 橘子

/ 玉米粒 / 火龙果 / 百香果 / 酸奶

（水果可以根据自己的喜好随意更换）

【做法步骤】

①第一步：取50g藜麦倒入大碗中，加适量水，将藜麦淘洗干净。

②第二步：锅里烧水，水开后下入藜麦煮15分钟左右，等到藜麦的胚芽都煮出来以后，捞出来备用

③第三步：切好水果再放进大碗中，加入百香果

④第四步：依次倒入藜麦和酸奶！

大功告成，这碗沙拉不仅可以当做减肥瘦身的主食，也可以当做饭后甜点食用~