3月25日,由中国农业技术推广协会主办、南方报业传媒集团南方农村报、农财网、农财宝典承办的“接力新长征 沃土万里行—2017中国土壤生态修护暨农技推广大行动”系列活动隆重召开,首站活动在中央红军长征出发地之一、红色故都江西省瑞金市举行。
系列活动以“2017中国脐橙全产业链发展高峰论坛”的形式拉开大幕,会议吸引来江西以及全国各地柑橘栽培专家、种植户、果品流通商代表和农资人1000余人共赴盛会,气氛热烈,会场“爆棚”。
伊华林:柑橘园位置选不对,20-30年收成好不了!
国家现代农业(柑橘)产业技术体系岗位科学家、华中农业大学园艺林学学院教授伊华林建议在建橘园前先做好规划。“种植脐橙,首先要考虑环境、气候条件。”伊华林指出,其次则是注意小气候的利用与营造。此外,要实现良种区域化、规模化种植,采取集约化与标准化栽培技术。
另外,伊华林建议,规划要有超前性,新建橘园应远离污染源如交通主干路两侧、工矿和垃圾场附近。橘园规划时,分块与道路规划应提前。伊华林强调,小区是种植作业的基本单位,平原小区的面积是150-500亩,山地20-50亩。形状以长方形较好,长边与防护林主林带平行;山地小区结合地形、地势进行划分。
此外,橘园道路系统由主路、干路和支路组成。主路要求位置适中,贯穿全园,便于运送产品和肥料等。干路须沿坡修筑,具有3/1000的比降,支路可顺坡修。主路宽5-7米,干路宽4-6米,支路宽2-4米,主、干路可与防风林带建设相结合,小区间最好生态隔离。
图:橘园规划建议
同时,伊华林表示,在水利化规划上也有讲究,橘园标准为1吨水/株。“橘园要达到1吨水/株的标准,即每亩橘园建25m³左右的水池,能灌溉2-3次。”伊华林讲到,橘园的水源要求无污染、水质符合生产优质无公害果实的要求,在地势低洼处建拦水坝,在地势高处建蓄水池。
徐昌旭:南方红壤酸化加剧!再不改良就迟了!
“生态环境恶化,带来了诸如土壤侵蚀、土壤酸化、土壤贫瘠、季节干旱、农业污染、土壤污染等六大问题。”国家红壤改良工程技术研究中心、江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所研究员徐昌旭指出,针对以上问题,可通过从红壤酸化阻碍与红壤寝室控制减缓土壤恶化。
由于不合理利用,自然与生态平衡遭到破坏,红壤酸化严重,加剧了红壤质量与生态退化。徐昌旭介绍,土壤酸化普遍存在,而且整体态势正在加剧。据统计,过去20年pH平均下降了0.1-1.2个单位,其中尤以果园、茶园土壤酸化最为严重。此外,目前包括江西产区在内,土壤酸化导致很多柑橘出现黄化现象。
图:我国主要红壤地区pH值变化
对此,徐昌旭建议,可以通过化学改良、生物缓控、增施有机肥等技术阻控土壤酸化。针对我国红壤侵蚀问题,徐昌旭提出一套成熟的综合控制技术,利用鱼鳞坑、水平沟、水平阶、水平客土沟、梯田、台地实现聚流保水;通过等高种植、地面覆盖、植物篱、农田草带、农林复合实现截流保肥;结合少耕、结构改良剂减少侵蚀。
此外,徐昌旭还强调有机肥使用对土壤改良有好处,建议,一是重视有机肥料的施用,实施果园生草覆盖, 特别是豆科绿肥覆盖;二是酸化严重的柑橘园,适量施用石灰进行土壤调酸;根据柑橘品种、土壤肥力状况,优化氮磷钾肥用量、施肥时期和分配比例,稳氮控磷增钾增硼、补充硫镁锌铁;推行水肥一体化。
孙剑斌:赣南脐橙2016年产量预计减少20%,巅峰期不再,但这是好事!
赣南脐橙种植仍存在一定的劣势,不利于产业的升级发展。当前,赣南脐橙种植户数量多,但规模小,80%的种植面积小于100亩,缺少规模效益。标准化果园数量少,种植栽培技术相对较为落后。对病虫害缺乏实时监测和管理技术。此外,脐橙品质较为单一,采摘时间比较集中,销售压力较大。
未来柑橘尤其是脐橙产业的前景如何?孙剑斌认为,全球经济在缓慢复苏,中国经济稳步发展,随着人们生活水平的提高,对水果的消费需求逐步扩大,水果市场规模越来越大。“国家扶持政策不断加码,营造了更好的种植环境。”
图:未来脐橙种植前景好
脐橙的收购价格是果农最为关注的话题之一。“由于劳动力、原材料成本的上升,脐橙产业的整体利润可能会越来越薄。”孙剑斌预测,未来一段时间,脐橙价格将呈稳中上升的趋势,但上涨的幅度不会太大。
孙剑斌认为,随着脐橙产业链条的延伸,利润高低也有分化。育种、种植、品牌建立和营销,各环节的利润是不同的,具体来说是两边高,中间低。“如果脐橙产业发展中只抓生产,只抓增产,那么利润肯定是最低的,因为利润主要流向品牌营销。”
邓明学:在保证有效杀灭木虱的前提下,才能砍、挖病树!
黄龙病是由柑橘木虱传播的毁灭性病害,对柑橘产业带来严重打击。瑞金作为赣南脐橙的主产区,近年来黄龙病的发病率抬头,且呈加重趋势。
广西特色作物研究院(原广西柑桔研究所) 副研究员邓明学指出,在无法隔离种植的黄龙病病区,最有效的手段即为建立以柑橘黄龙病为第一重要病害、柑橘木虱为第一重要害虫的柑橘病虫害综合防治体系,实施以控制柑橘木虱为重点的柑橘黄龙病综合防治技术。
此外,栽种无病苗是基础,杀灭柑橘木虱是根本。杀灭木虱优先于砍、挖病树。只有保证有效杀灭木虱的前提下,才能砍、挖病树,否则会造成人为传播。
据邓明学介绍,柑橘木虱传播的病害是一种毁灭性的病害,而木虱成虫能飞,故传病率极高,单个木虱成虫的传病率高达70%-80%。另外,柑橘木虱传病速度快,带黄龙病菌的木虱成虫飞到健康树上取食5个小时就可传病。因此,以速效、高效的化学防治为主,农业、生物、物理防治为辅仍是目前比较理想的防治黄龙病方法。
“喷药防治木虱应以预防为主,不能在发现木虱时才喷药,要通过防治木虱兼治其它害虫,减少其它害虫的发生量,从而达到减少或不增加农药用量的目的。”邓明学说,喷药防治柑橘木虱有七个关键时期,分别是黄龙病树处理前、早春产卵前、春梢期、夏梢期、晚秋梢以及台风雨和暴风雨过后。