奶枣、车厘子、冻鸡翅等核酸检测结果呈阳性，寻乌的小...

寻乌新闻

这两天

江西多地公布了

涉疫奶枣产品新冠病毒检测结果

01

1月30日，新余市疾控中心对外省流入新余市涉疫奶枣产品所有接触人员进行了新冠病毒核酸检测，检测结果均为阴性。

02

抚州市疫情防控应急指挥部办公室健康风险提示：至1月30日24:00，环境样本核酸检测结果全部为阴性，黎川、广昌、乐安3县在奶枣样本中核酸检测出阳性；排查到涉疫奶枣接触人员核酸检测结果全部为阴性，已全部按规定落实相应隔离措施，相关环境、快递企业等有关场所已全部终末消毒。

春节将至

很多人都在囤年货

奶枣、鸡翅、牛肉、巴沙鱼、车厘子、雪糕......

这些令人流口水的食物

却被频频曝出食品及其外包装核酸检测结果呈阳性的消息

我们还能愉快地吃吃吃吗？

1月31日，国务院联防联控机制举行新闻发布会，教育部、农业农村部、国家卫健委有关负责人，介绍就地过年和春节期间疫情防控有关情况。

对于网友关注的“部分地方有食品检出新冠病毒阳性”一事，国家食品安全风险评估中心副主任李宁作出回应：

新冠病毒经消化道感染的可能性极小；

核酸检测主要针对的是病人的核酸片段，无论是活病毒还是死病毒都有可能检出阳性，因此食品检出核酸阳性不代表具有传染性，只能说明它曾经被新冠病毒污染过；

从全国各地对食品及其外包装新冠核酸检测来看，总体阳性率较低，不到万分之一，总体污染量也较低。

我们应该怎么愉快地吃

怎么愉快地选呢

看图，一起了解

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对于大家关心关注的冷链问题

小编也为你梳理好了

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什么是冷链？

冷链是指某些产品在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品安全的特殊供应链系统。冷链广泛运用于初级农产品、加工食品、特殊商品等领域，其中与我们生活最密切相关的还是冷链食品。

为何冷链食品容易“中招”？

涉事产品多来自高风险国家和地区，如美国、巴西及北欧。新冠病毒耐低温的特性使其在冷库环境更易存活。进口冷链食品数量多，抽检难以发现所有潜在风险。装卸环节也是防疫难点。

购买冷链食品需要注意什么？

1. 尽量去正规超市、市场购买冷冻食品。正规超市对售卖食品有更严格的管理要求，日常对销售场所的消毒更全面，对工作人员的管理也更严格，能更好地保证食品安全。

2. 带上消毒纸巾和干净购物袋。超市的推车和购物篮被很多人触摸，有可能成为交叉污染源，使用前可以用消毒纸巾或消毒液对把手和扶手进行消毒。

3. 购买海鲜、肉类等生鲜冷冻冷藏食品时，注意做好个人防护，最好佩戴一次性手套，或将一次性购物袋套在手上再进行挑选，不要直接用手触碰冷链食品。

4. 关注冷链食品生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。

▍来源：赣州播报、央视新闻等