在寻乌即将消失的行当!

小范 · 发表于 2015-8-5 19:26:04|来自：

历史不只是那些文字记载的惊心动魄的过程，这些已经或正在消失的职业，正是被人们淡忘了的历史细节。任何事物由盛而衰都有一个过程，在历史中它可能只是瞬间，而在我们个人的经历之中，却可能是一个深刻的烙印，一段漫长的经历。我们一起来盘点下那些“事和物”！

1、磨剪子锵菜刀

“磨剪子唻……锵菜刀嗷！！！”那有节奏的吆喝声，还不时地回荡在记忆的小巷中，那时各家各户里的男女主人们，便总要拿出几把钝了锈了的刀来给磨刀人打磨伺弄，不出一袋烟功夫，这刀便锋芒毕露了，便好用了。

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现在，磨刀人声渐不闻人渐杳，被都市挤压得找不到踪影了，就像好久没有闻到鸟叫一样，让人牵挂和怀念。

2、爆米花（玉米）花子

小时候没啥零食，炸大米（玉米）花子的老大爷一来，简直让人疯狂啊。于是匆忙跑回家里用茶缸子装满玉米或者大米，提着化肥袋子就跟爸妈要一块钱，赶紧去排队。一大帮人围着说笑，小孩们就在嬉闹，大爷忽然说一句：让开~~~~~我们赶快像图中小孩一样，捂紧耳朵，咚的一声，可以开吃了。

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其实现在也偶尔见到炸大米（玉米）花子的，只是太少了，相信在寻乌县，更是绝迹了吧？现在的美式爆米花再好，还是难忘小时候的炸大米（玉米）花子。

3、修伞行业

过去每年春天，大街小巷就会活跃着一批修理雨伞的手艺人。他们走街串巷，不停地吆喝“修理雨伞，修理雨伞……”吆喝声响过之后，总能招来一些拿着坏了的雨伞前去修理的人。

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现在买一把雨伞才多少钱？那个还会拿去修啊。慢慢的，这种手艺人感觉比炸玉米花子的还稀罕，修伞师傅早已难觅踪影。

4、修钢笔

以前，钢笔是个好东西，但难免出毛病。坏了又不舍得买新的，就去修钢笔的那里修一修。记得上小学的时候，还有修钢笔的在学校门口摆摊。

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如今随着一次性签字笔、水笔和电脑的流行和普及，用钢笔写字的人越来越少了，修钢笔的生意也日渐冷清，在临沂已经很难再寻找到他们的身影了。

5、卖糖精水

小时候，路边总有人支一张桌子，卖糖精水。要卖凉开水，必须得具备一个先天地利条件，自己的住宅就处在路边，不然的话，谁也不会为了这点小买卖去租房子的。

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她们通常在门口摆一个桌子，有的也放上几条凳子，都使用玻璃杯子，倒好各种饮水，再用方玻璃片盖住杯口，以示卫生。说是糖精水，其实也有茶水，也有糖水，一杯大解暑，只收一分钱。每次大人喝我们都跟着去喝糖水，即便大人不去，我们也会要零钱去喝糖水，喝糖水，喝糖水……

6、剃头挑子

这种剃头挑子，一头是一个板凳，一头是一个烧着热水的小炉子，烧木炭，上面有个圆筒形的锅，锅上面是个脸盆。给人洗头前，要先把脸盆端下来，才能从下面舀水。

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如今在农村的集市上还是偶尔能看到他们的身影，但都是些上了年纪的人，或许等到多年后这种行业也会随着他们的老去而消失吧。

7、打铁铺

打铁铺也称“铁匠炉”。所谓“铺”只是一间破房子，屋子正中放个大火炉，炉边架一风箱，风箱一拉，风进火炉，炉膛内火苗直蹿。要锻打的铁器先在火炉中烧红，然后移到大铁墩上，由师傅掌主锤，下手握大锤进行锻打。上手经验丰富，右手握小锤，左手握铁钳，在锻打过程中，上手要凭目测不断翻动铁料，使之能将方铁打成圆铁棒或将粗铁棍打成细长铁棍。

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可以说在老铁匠手中，坚硬的铁块变方、圆、长、扁、尖均可。铁器成品有与传统生产方式相配套的有农具，如犁、耙、锄、镐、镰等，也有部分生活用品，如菜刀、锅铲、刨刀、剪刀等，此外还有如门环、泡钉、门插等。

8、货郎挑子

“货郎挑子”，其实就是一个小小的可移动的小百货店铺，里面的货物林林总总，花样繁多：针线啦、糖果啦、饰物啦、日用品啦、玩具啦，最多的就是最受孩子欢迎的各种各样的小零食。真正地是物美价廉，童叟无欺。货郎不仅收钱，更多的是“以物易物”。

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那时的人穷啊，几乎就没有什么钱，单靠收钱是没有多大的生意的。所以“以物易物”大行其道。既可以换到急需的物品，又可以把家里的破破烂烂处理掉，一举两得，两全其美，何乐而不为呢？人们乐意换，货郎乐意收，这生意就做的顺顺溜溜的。从现在的角度来看，货郎更像个走乡串户收废品的。

9、钉秤

钉秤俗称制秤人，在电子台秤之前，街头的小商小贩大多使用的是木杆秤。制秤是一门极其讲究的手艺，要经历30多道工序，每道工序都要求精工细作，一个小小的失误便会影响到杆秤的准确性，公平是制秤匠必须严格遵守的职业操守。

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在这“斤斤计较”之间，做秤人付出了他的青春与汗水：精工细作，毫厘必究，只为了手艺人的那份承诺。年复一年，青丝变白发，不变的是那份公道，在秤杆子上，也在人心上。现在电子秤普及，用木杆秤的人已经很少了，会这门手艺的人也不多了。目前除少数生意人外，就是结婚等一些传统仪式需要一杆秤，然而，木杆秤终将退出历史舞台。

10、补锅匠

“没有金刚钻，别揽瓷器活”，这句俗话说的就是补锅匠。补锅匠肩上总是挑一副担子，一头是火炉，一头是工具，他们走街串巷，拉着长音吆喝：补--锅--哟！以此招徕客户。

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补锅匠的首要活计当然是帮别人补锅。过去人家烧菜做饭一般用生铁锅，时间长了，难免出现损坏，比如锅底穿了小孔之类。于是，补锅匠就把火炉子捅旺，在火上架一只小坩埚，放进一小块生铁去熔炼，待到化出铁水，从工具箱里取过一方很厚的垫布来，把铁水倒一点在上面，然后贴在那小孔上，另一面，也用一个棒状的垫布来迎，两下一齐使力，小孔立即被焊死了，他再用磨刀石略微打磨，坏了的铁锅就可以照旧使用，不但不会漏水，而且锅底平滑，觉不出修补的痕迹。

第二种活计是补碗，用上了金刚钻。瓷器的碗，最容易出现的毛病是裂开，最后一分为二，无法使用。交到补锅匠手里，他们先是在裂口的边上用金刚钻钻一些小眼儿，这事比较精细，一是掌握深浅，眼儿浅了不起作用，深了又容易把碗搞碎；二是裂口两边的小眼儿必须排成两条平行线。钻好了眼儿，补锅匠会从工具箱里抠出一点面坨一样的东西抹在裂口上，然后把他们拼合到一起，接下来，掏出一些铜质的类似今天的订书钉模样的扒钩，小心地用木槌打进钻好的小眼儿里去，瓷碗就算补好了。

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补锅匠其实不仅补锅，补碗，还补盆，壶啥的的，但大家习惯上还是叫他们补锅匠。如今生活好了，好多人都不拿去补了，慢慢的，这个职业也没有了，的吆喝声，补锅匠的吆喝声已成为了绝唱，再也听不到了。

11、小说书屋

以前，网络不够普及的时候，小说书屋很多。交上押金，可以租小说看。尤其是学校周围，很受欢迎的。

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有多少人上课没看过租来的小说？有多少人上课看没被老师没收过小说？这些书屋，除了租赁小说，还出售杂志、报纸。后来，开始出现租赁漫画书的书屋。再后来，就慢慢没有了，现在书屋，得是稀罕物了，现在那个还去租书看哦。

12、录像厅

一个不起眼的门面，一个狭窄的走廊，一排排已看不清颜色的沙发，昏暗的灯光，以及低廉的票价和烟雾缭绕的空气，还有那永远新片不断但水平参差不齐的香港电影—它们，组成了对录像厅所有的回忆。

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在过往的十几年中，它由新生到昌盛，如今已是暮年。现在，随着电脑、网络的普及，那些曾经遍布学校周边、城乡结合部、小街巷甚至是集贸市场内的录像厅，你已很难发现它的踪影

13、卖磁带的

自从家里买了录音机，磁带就不断地增加。那是都是听随身听。

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流行歌曲，永远是最热门的。虽然，买的时候一直有个理由“听英语”“听英文歌学英语”。。。喜欢的歌、歌手，太多了，不罗列了。

14、耍猴

耍猴人演出装备极其简单，手里牵个猴儿，提个锣，身背大布袋，一村挨着一村靠着耍猴演出乞讨。铜锣当当敲起来，猴儿警惕地环顾四周，一边走一边左右打量着，因为四圈围满了看热闹的孩子，嘻哈推搡着紧跟老汉和猴儿。

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有人拿块饼子递给老汉，老汉接过饼子放在布袋里，对着猴儿说：给这位热心肠的大姐敬个礼。那猴儿就乖乖敬个礼，施舍的人看猴儿乖巧可爱的样子，乐得合不拢嘴。老汉再让猴儿表演一连串翻跟头，锣声敲得越紧促，猴儿的跟头就翻得越卖力，一个接一个，看的眼花缭乱，引来孩子的惊呼和赞叹声，掌声。末了，老汉对施舍的家主又是千恩万谢，猴儿也学着人样，频频点头作揖。小时候看到感觉很好，现在想想对猴子太残忍了。

15、卖耗子药敌敌畏

这个职业应该也在逐渐的减少，大多都是搬进店铺了。以前都是一个骑单车的中年人满寨子串。

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