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[特别播报] 【家乡味 故乡情】寻乌:众人合力打糍粑 欢欢喜喜过大年

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发表于 2017-2-4 11:31:03|来自: | 显示全部楼层 |阅读模式


在寻乌,每逢春节,农村里家家户户都会聚在一起打糍粑,寻乌人认为,糍粑,象征着丰收、喜庆和团圆。
这天,三标乡基田村热闹非凡,许多村民聚集在一起打糍粑,祈求来年风调雨顺,团团圆圆。
打糍粑可是个力气活,大家伙儿轮流上阵,这一批打累了,下一批接着上,20分钟后,蒸熟的糯米饭已经完全糅合在一起,那满满一甑子米饭变成了一个雪白的圆球,年味也从糯软清香的糍粑里,慢慢透出来。趁着糍粑还热乎,大家赶紧从石臼里揪起一团米饭,捏成小圆球,沾上白糖,美美地吃了起来。

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