很多人都爱吃牛肉干 可如果有人告诉你 通过烧煮 烘干 搅拌 加料等工序 廉价的猪、牛肺 摇身一“变”成了牛肉干 你还敢吃吗
3月29日,温州永嘉法院开庭审理一起制售假牛肉干大案。来自贵州安顺的“乐呵呵”牌酒鬼牛肉烧烤牛肉、麻辣牛肉等食品作为证据被一一出示,它们无一例外都是用猪肺 牛肺掺杂制成,一年销售达百万元。 相关部门调查后确认牛肉干的厂家在贵州安顺,执法人员在生产车间内发现大量猪牛肺半成品,以及猪肺进货单等,据查明,从2015年到2016年,这家厂就售出,价值100多万元的牛肉产品销售量达数千件(一件产品有75克×80包或50克×100包两种规格)销售地区涵盖全国多地在工业区周边的小型超市店铺里出售一包牛肉干售价1.2元至2元不等。
公司负责人介绍
刚开始生产的牛肉干中 掺杂了猪牛肺比例在10%左右 后来越来越多 最后大概有20%
这样做也是为降低成本
不仅是牛肉干 牛肉掺假事件 也是频频曝光 除此之外,动物内脏脂肪和胆固醇较高,吃太多对人体健康也不利, 容易引起高血脂、动脉硬化等。 |